Thực đơn các 12 món ngon từ ếch đồng, Thịt ếch nấu món gì ngon, cách sơ chế thịt ếch đồng ngon và đơn giản nhất, ếch tươi đơn giản dễ làm. Thịt ếch nấu gì ngon nhất với những cách sơ chế thịt ếch như là ếch chiên bơ, ếch chiên mè, ếch xào hành tỏi, ếch xào tía tô, ếch xào sa tế, ếch xào tỏi, ếch xào măng, ếch kho sả ớt, ếch kho tộ, lẩu ếch, ếch nấu cà ri, cháo ếch singapore.

Bạn đang xem: cách làm thịt ếch sạch

Theo dõi Massageishealthy trên Google News

Thực đơn các món ngon từ ếch đồng, ếch tươi đơn giản dễ làm. Thịt ếch nấu gì ngon nhất với những cách sơ chế thịt ếch như là ếch chiên bơ, ếch chiên mè, ếch xào hành tỏi, ếch xào tía tô, ếch xào sa tế, ếch xào tỏi, ếch xào măng, ếch kho sả ớt, ếch kho tộ, lẩu ếch, ếch nấu cà ri, cháo ếch singapore.

Các món ngon từ thịt ếch đãi tiệc, Thịt ếch nấu món gì ngon nhất

Nếu đã sở hữu được nguyên liệu thịt ếch tươi ngon thì chỉ với hàng loạt các gợi ý món ngon từ ếch sau đây, bạn cũng không khó bận tâm sẽ nên sơ chế thành món ăn mới mẻ gì cho cả nhà rồi đấy!

Ι – Cách làm các món ếch chiên đơn giản

1. Ếch chiên bơ – món ngon từ ếch

Thịt thịt ếch săn chắc, to khỏe là một nguyên liệu tốt để sơ chế món chiên bơ cực mê hoặc này. Món chiên vừa béo béo, vừa dai dai thịt ếch trông thật mê hoặc.

Ếch chiên bơ - món ngon từ ếch

Nguyên vật liệu:

  • 450g thịt ếch
  • 150g bơ
  • Ngò rí, tỏi, tiêu
  • Gia vị nêm và dầu ăn
  • Dùng cho 4 người

Cách làm

  • Thịt đùi ếch làm sạch, rửa sạch rồi dùng khăn lau khô nước.
  • Xóc đùi ếch với 2 muỗng canh bột mì. Đun chảy bơ trong chảo rồi cho ếch vào chiên chín vàng đều với lửa nhỏ.
  • Sau đó thêm tỏi băm, ngò rí, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều cho ếch phủ đều gia vị thì tắt bếp.
  • Cho ếch ra đĩa và thưởng thức nhé!

2. Ếch chiên mè – ếch nấu gì ngon

Món ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, thêm lớp mè béo thơm và thịt ếch ngọt giòn sẽ làm món ăn rất mê hoặc đó! Thích hợp thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Ếch chiên mè - ếch nấu gì ngon

Nguyên vật liệu:

  • 5 con ếch
  • 30g mè trắng
  • 100g bột mì, 50g bột năng
  • 2 quả trứng gà
  • Gừng, rượu và gia vị nêm
  • Dùng cho 2 người

Cách làm

  • Ếch rửa với 1 muỗng canh rượu trắng và gừng lát cho hết mùi tanh rồi rửa lại với nước, để ráo, chặt đùi và phần thân riêng.
  • Ướp ếch với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, để ngấm 15 phút.
  • Trứng gà quấy tan, cho 10g bột năng vào đánh chung. Trộn đều bột mì, 40g bột năng và 30g mè trắng với nhau trong đĩa.
  • Nhúng ếch đã ướp qua trứng gà. Lăn qua hỗn hợp bột và mè để bột áo đều thịt ếch.
  • Làm nóng dầu ăn trong chảo, với các món chiên thì nên cho ngập dầu để món ăn được chín đều, cho ếch vào chiên vàng.
  • Vớt ếch ra để ráo dầu, ăn nóng chấm kèm tương ớt.

II – Các món ếch xào ngon và dễ làm nhất

3. Ếch xào hành tỏi – món ngon với ếch

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi vị làm theo món ếch xào hành tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé! Cách làm ếch xào hành tỏi không khó như các chị nghĩ đâu đấy.

Ếch xào hành tỏi - món ngon với ếch

Nguyên vật liệu:

  • 8 con ếch
  • Hành tây, nấm mèo, tỏi băm
  • Gia vị nêm, màu dầu điều
  • Dùng cho 4 người

Thực hiện

  • Ếch làm sạch cân còn 500g ướp 2 muỗng cà phê muối, 5 muỗng cà phê đường.
  • Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo ngâm nở, xắt miếng. Tỏi băm để ra đĩa.
  • Phi dầu màu điều: 2 muỗng canh dầu ăn làm nóng cho vào chén đựng 1 muỗng canh hạt điều màu.
  • Thêm thịt ếch, nấm, hành, tỏi băm khuấy đều, đậy vung chừng 2 phút. Nêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tắt bếp.
  • Dọn ếch xào hành tỏi nóng ăn kèm với cơm trắng.

4. Ếch xào tía tô – món ngon từ ếch cho mẹ bầu

Thịt ếch rất ngọt, thơm và sơ chế nhiều món ăn như: ếch nấu cháo, xáo rau răm, xào sả ớt cà ri…Thời gian chuẩn bị khoảng 15′, thời gian nấu khoảng 10′, bữa ăn cho 4 người.

Ếch xào tía tô - món ngon từ ếch cho bà bầu

Nguyên vật liệu:

  • 8 cái đùi ếch
  • 200g tía tô
  • Gừng, hành tây
  • Gia vị nêm và dầu ăn
  • Dùng cho 4 người

Cách làm

  • Đùi ếch làm sạch bỏ da, rửa sạch sau đó ướp đùi ếch với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê mì chính và 1/2 muỗng cà phê tiêu.
  • Gừng rửa sạch rồi cạo hết vỏ, cắt gừng thành sợi.
  • Hành tây, lột vỏ rửa sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-5 phút để khi cắt sẽ không bị cay mắt. Hành tây cắt múi cau.
  • Tía tô nhặt lá, ngâm vào nước muối pha loãng 4-5 phút cho sạch. Sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo rồi cắt nhuyễn, để ra riêng.
  • Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho gừng và hành tây xào cho thơm.
  • Sau đó, cho ếch vào trong chảo xào nhanh với lửa lớn, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê mì chính và cho rau tía tô vào đảo nhanh rồi tắt bếp.
  • Dọn ếch ra dĩa, dùng kèm với cơm và nước tương. Thịt ếch rất hợp vị với rau răm, sả, ớt, ngò om (rau ngổ) và tía tô.
  • Rau tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng chữa hắt hơi sổ mũi, cảm mạo, ho, ra mồ hôi, tốt cho tiêu hóa.

5. Ếch xào sa tế – cách làm món ếch ngon

Thịt ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng nàn của ớt thích hợp cho món cháo hoặc ăn với cơm cũng ngon lắm nhé!

Xem Thêm  Tủ sinh trưởng thực vật, tế bào, động vật, tủ trồng cây - tủ trồng cây

Ếch xào sa tế - cách làm món ếch ngon

Nguyên vật liệu:

  • 500g thịt ếch
  • 40g sa tế
  • Hành tím băm, tỏi băm
  • Ngũ vị hương và gia vị nêm
  • Dùng cho 2 người

Cách làm

  • Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch, gọt vỏ khoai sọ và cắt lát vừa ăn. Sau đó ngâm khoai vào nước muối loãng khoảng 5 phút nhầm loại bỏ nhựa và giữ khoai không bị thâm. Nên cắt khoai thành từng khối nhỏ để khoai nhanh mềm và chín.
  • Chặt nhỏ đùi ếch, rửa sạch và ướp cùng hành tỏi băm, 20g ngũ vị hương, 20ml nước mắm, 30g hạt nêm, 60g đường, 40g sa tế trong 20 phút.
  • Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cho ếch vào xào.
  • Khi thịt ếch săn lại, tiếp tục thả khoai vào. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, giảm lửa nhỏ, rim đến khi nước sánh thì tắt bếp.
  • Múc thịt ếch xào sa tế ra đĩa, ăn kèm với cơm hoặc cháo trắng.

6. Ếch xào tỏi – món ngon từ ếch đồng

Vị ngọt, dai của ếch đồng quyện lẫn với mừi hương lừng của tỏi phi trong món ếch xào tỏi khiến bữa ăn ngày thường của cả nhà trở nên thật đặc biệt. Nhìn những con ếch vậy nhưng khi được sơ chế thì ngon lắm đấy!

Ếch xào tỏi - món ngon từ ếch đồng

Nguyên vật liệu:

  • 300g thịt đùi ếch
  • 2 củ tỏi
  • Gia vị nêm và dầu ăn
  • Dùng cho 2 người

Cách làm

  • Đùi ếch rửa sạch, để ráo. Sau đó, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
  • Nếu không mua được đùi, bạn có thể dùng toàn bộ phần thân của ếch cũng rất ngon.
  • Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đùi ếch vào chiên qua, vàng đều. Gắp đùi ếch ra, để ráo dầu.
  • Tỏi bóc vỏ, chặt nhỏ, cho vào trong chảo đã sử dụng ở trên, phi thơm.
  • Tiếp theo, cho đùi ếch vào, xào thêm khoảng 5 phút.
  • Cho món ăn ra đĩa, vị thơm nồng của tỏi và ếch khiến bạn nhìn là muốn ăn rồi!

7. Ếch xào măng – ếch nấu gì cho bé

Ếch xào măng vừa đơn giản là một món ăn dân dã, đảm bảo ai thưởng thức một lần cũng mê luôn. Tranh trủ đi chợ, bạn hãy mua những nguyên liệu thiết yếu để sơ chế món ăn này nhé!

Ếch xào măng - ếch nấu gì cho bé

Nguyên vật liệu:

  • 250g thịt ếch
  • 150g măng tươi
  • Ớt, tiêu, hành lá
  • Gia vị nêm
  • Dùng cho 2 người

Cách làm

  • Thịt ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  • Măng rửa sạch, cắt thành sợi dài, mỏng, ngâm trong nước khoảng 10 phút cho bớt mùi hăng. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho măng vào, xào khoảng 5 phút.
  • Tiếp theo, cho thịt ếch vào xào cùng. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường trắng, tiêu vào, xào đến khi thịt ếch chín hẳn.
  • Lưu ý khuấy nhẹ, đảo mạnh tay thịt ếch sẽ nát vụn.
  • Cuối cùng cho hành lá vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, thêm ớt vào và dùng ngay với cơm nóng nhé!

III – Các món ếch kho ngon cơm gia đình hằng ngày

8. Ếch kho sả ớt – món ngon từ thịt ếch

Thịt ếch chắc nịch, tẩm ướp đây đủ gia vị nhất là vị cay nồng của sả tươi và ớt, khiến bạn hít hà mãi không thôi. Món này ăn với cơm nóng thì ngon hết biết.

Ếch kho sả ớt - món ngon từ thịt ếch

Nguyên vật liệu:

  • 1kg thịt ếch
  • Sả băm, ớt băm
  • Nước màu và gia vị nêm
  • Dùng cho 5 người

Cách làm

  • Thịt ếch rửa sạch.
  • Cho thịt ếch vào nồi, thêm 3 muỗng canh sả băm, 3 trái ớt thái nhỏ, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh mì chính, trộn đều, ướp thịt khoảng 10 phút.
  • Đặt nồi thịt ếch lên bếp, cho vào 50ml nước mắm, trộn đều và đun với lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa vừa.
  • Đậy nấp, đun đến khi nước gần sệt lại và bám vào thịt ếch thì tắt bếp.
  • Cho thịt ếch ra đĩa, dùng với cơm nóng.

9. Ếch kho tộ – ếch nấu gì ngon cho bé

Món ếch kho tộ đậm đà mùi vị miền quê, có thể dùng nóng với cơm, miếng thịt ếch hoà quyện với nước sốt sệt sệt và đậm đà, chắc nịch sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trở nên mê hoặc hơn rất nhiều. Cùng Kiến Thức Bệnh vào bếp sơ chế ngay món ếch kho nhé!

Ếch kho tộ - ếch nấu gì ngon cho bé

Nguyên vật liệu:

  • 500g thịt ếch
  • Ớt khô, tỏi, tương ớt
  • Gia vị nêm
  • Dùng cho 4 người

Thực hiện

  • Thịt ếch rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Cho ếch vào tô, ướp với nước mắm, tương ớt và đường trong 20 phút.
  • Thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều nhiều lần để thịt ếch ngấm đều gia vị.
  • Ớt khô ngâm nước ấm, ớt nở, vớt ra để ráo nước. Hành rửa sạch, cắt lát, lấy đầu hành.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu sôi, cho tỏi băm vào phi thơm.
  • Sau đó cho ếch vào, đảo sơ qua để thịt ếch săn lại. Rắc ớt khô lên rồi khuấy đều.
  • Cho ếch vào thố, khi gần đến bữa ăn, bạn cho thố lên bếp đun sôi với lửa liu riu để nước sốt sệt lại.
  • Sau cùng, thêm một tí hành lá và rắc ít tiêu lên mặt phẳng. Món này nên dùng nóng sẽ rất mang cơm. Chúc bạn ngon miệng.

IV – Cách sơ chế các món ngon khác từ thịt ếch

10. Lẩu ếch – ếch nấu món gì ngon

Nước lẩu sâu cay mặn ngọt rất là vừa miệng, thịt ếch xào săn rất đậm đà với từng miếng măng vàng giòn mê hoặc nhất là trong những ngày trời lạnh.

Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn nhất là dùng trong thực đơn đãi tiệc tận nhà dịp cuối tuần hay khi nhà có khách. Ngân sách để nấu lẩu ếch cũng không quá tốn kém đâu nhưng đa số các bạn phải chọn mua được loại ếch đồng thì thịt ếch mới săn chắc ngon ngọt.

Xem Thêm  11 tác dụng của Rau răm – lưu ý và cách dùng hiệu quả - tác dụng của rau răm với nữ giới

Lẩu ếch - ếch nấu món gì ngon

Nguyên vật liệu:

  • 2kg thịt ếch
  • 1kg xương ống
  • 200g tàu hủ ky
  • 1kg măng tươi
  • 100g nấm hương
  • Gia vị nêm, rau ăn kèm
  • Dùng cho 6 người

Cách làm

  • Tỏi bóc vỏ đập dập, chia làm 2 phần. Củ sả cắt lát ngắn, đập dập.
  • Thịt ếch sơ chế sạch, ướp với 1 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh hạt nêm và 1/2 số tỏi đập dập. Trộn đều để khoảng 1 phút cho thịt ếch ngấm gia vị.
  • Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Măng xắt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước luộc sơ, đổ ra rổ, vắt ráo nước.
  • Hành lá, ngò gai, lá lốt, tía tô sơ chế sạch thái rối. Rau muống nhặt lấy phần non, rửa sạch để ráo nước rồi bày lên đĩa.
  • Phần xương ống sơ chế sạch,chần sơ qua nước sôi cho sạch rồi rửa sạch.
  • Cho lại xương ống vào nồi ninh kỹ nhỏ lửa với 2 lít nước khoảng 1 tiếng đồng hồ để lấy nước dùng ngọt, trong lúc ninh xương nhớ vớt bọt thường xuyên để nước dùng trong.
  • Tàu hũ ky xắt miếng vừa ăn, đem chiên vàng giòn với 100ml dầu ăn rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.
  • Đun nóng 30ml dầu ăn rồi cho thịt ếch vào cho đến khi thịt chín xém vàng là được.
  • Tiếp tục cho 1/2 phần măng đã luộc vào xào cùng với ếch, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, khuấy đều cho thấm gia vị.
  • Cho 1 phần hành lá, ngò gai, lá lốt, tía tô vào xào sơ với thịt ếch và măng. Quấy đều rồi cho ra đĩa.
  • Cho phần tỏi còn sót lại và sả đập dập vào nồi với 15ml dầu ăn, xào lên cho thơm. Sau đó, cho hết phần măng còn sót lại vào xào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, khuấy đều tay.
  • Cho phần nước dùng ninh xương vào nồi măng và sả vừa xào, đun sôi. Thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối khuấy đều.
  • Cho nước lẩu ra nồi lẩu, đặt lên bếp từ hoặc bếp cồn. Thả phần nấm hương đã ngâm nở và vài miếng tàu hũ ky vào nồi nước dùng.

11. Ếch nấu cà ri – ếch xào gì ngon

Nếu đã quá thân thuộc với cà ri gà, cà ri bò thì ngày hôm nay, bạn có thể thử món cà ri ếch xem sao nhé! Món này rất ngon mà lại không kém phần mê hoặc đâu nè. Bắt tay vào bếp trổ tài thôi.

Ếch nấu cà ri - ếch xào gì ngon

Nguyên vật liệu:

  • 300g thịt ếch
  • 1/2 gói bột cà ri
  • 100g dưa nạo
  • 50ml sữa tươi
  • Cà rốt, sả, khoai tât, hành tím, ớt
  • Gia vị nêm
  • Dùng cho 2 người

Cách làm

  • Ếch làm sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối trong tô. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt khối vuông vừa ăn.
  • Hành tím, ớt đâm nhuyễn. Sả cắt và đập dập. Dừa nạo ngâm với nước ấm, vắt lấy 1 tô nước cốt và 1 tô nước dão.
  • Ếch sau thời điểm ngâm sạch, ướp với hành tím, ớt, bột cà ri, nước mắm.
  • Khoai tây, cà rốt chiên sơ qua trong chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, vớt ra để riêng.
  • Cho ếch vào trong chảo vừa chiên khoai, xào ếch lửa nhỏ cho thịt ếch săn lại.
  • Cho sả, sữa tươi, nước cốt dừa vào. Nêm đường trắng, hạt nêm cho vừa ăn, nấu sôi khoảng 10 phút là được.
  • Nếu để nước cốt dừa sôi quá lâu sẽ bị lợn cợn, khi gần sôi tắt bếp là sẽ vừa.
  • Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu là có thể dùng với cơm nóng nè. Vậy là món ăn đã hoàn thiện rồi đấy!

12. Cháo ếch Singapore – ếch nấu cháo gì cho bé

Gợi ý cho bạn cháo ếch singapore là món cháo có thể là khiến thanh niên thích thú không chỉ vì mùi vị đặc trưng của nó, mà ăn cháo ếch vào những ngày mưa cũng khiến bạn thêm ấm lòng hơn đấy. Sau khoảng thời gian được thử món này mình đã vô cùng thích thú và tìm cách làm lại sao cho gần giống nhất.

Cháo ếch Singapore - ếch nấu cháo gì cho bé

Nguyên vật liệu:

  • 500g thịt ếch
  • 1/2 chén gạo tẻ
  • 1/4 chén gạo nếp
  • Gừng, ớt, hành lá, hành tây
  • Bột bắp, nước màu và gia vị nêm
  • Dùng cho 2 người

Cách làm

– Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt ếch mua về sửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ. Hành lá cắt lát, gừng gọt vỏ rồi cắt lát và cắt sợi. Vo đều gạo nếp và gạo tẻ cho vào nồi, thêm 2 tô nước, 1 muỗng cà phê muối, vài lát gừng rồi nấu thành cháo. Lúc đầu nấu cháo bật lửa lớn đến sôi vặn nhỏ lửa lại, lưu ý vớt bọt để cháo được trong nhé!

– Làm nước sốt: Cho vào chén 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh dầu ăn và 100ml nước lọc. Dùng muỗng khuấy tan đều hỗn hợp.

– Thịt ếch sau thời điểm đã làm sạch cho vào tô, nêm vào tô ếch 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột bắp, một ít ớt khô thái nhỏ. Dùng đũa trộn đều và để thịt ếch khoảng 20 phút thấm gia vị.

– Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào trong chảo, dầu nóng cho thịt ếch vào chiên sơ để thịt ếch săn lại. Sau đó vớt ra đĩa thấm bớt dầu.

– Cho nồi lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào cho nóng. Thêm hành tây, gừng cắt sợi, ớt khô cắt lát cho hành chín tái thì thêm thịt ếch vào. Đổ phần sốt vào nồi thịt ếch và 1 muỗng cà phê nước màu vào. Đậy nắp lại rồi nấu với lửa nhỏ, nấu đến khi thịt ếch sệt sệt thì tắt bếp.

– Cháo đã nấu xong thì múc ra chén hoặc tô, thêm một tí hành lá lên trên và 1 muỗng cà phê dầu mè vào. Thịt ếch bắc xuống thêm hành lá cắt lát vào và thưởng thức món cháo ếch Singapore nhé!

– Nếu có thể chọn thì nên mua loại ếch đồng thì thịt sẽ chắc và ngọt hơn hẳn ếch nuôi nhé! Tùy vào loại món mà bạn có thể quyết định có loại bỏ da hay không nữa. Cuối cùng là tùy vào khẩu vị và sở thích của thành viên trong nhà mà chọn và sơ chế ra một món ếch ngon và mê hoặc nhé!

Xem Thêm  Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn mồng tơi? - cách lặt rau mồng tơi

𝒱 – Giá trị dinh dưỡng của thịt ếch giúp tăng cân, tăng cơ

Giá trị dinh dưỡng của thịt ếch là điều không thể phủ nhận so với việc giúp tăng cân tăng cơ hiệu quả, an toàn và nhanh chóng cho người tập thể hình.

Những người gầy còm thường đi cùng với chứng chán ăn, nếu bạn là một trong số đó và mỗi ngày phải tư duy xem mình nên ăn gì để tăng cân? lam the nao de tang can? Các giá trị dinh dưỡng của thịt ếch sẽ giúp bạn tăng cân một cách lành mạnh và hiệu quả.

Ếch kho tộ mang đến sự đổi mới cho bữa ăn nhờ mùi vị cay xè, thơm ngon lại vừa thỏa mãn mục tiêu tăng cân của các bạn! Cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng tăng cân cũng như lợi nhuận sức khỏe của thịt ếch để bổ sung thịt ếch vào thực đơn tăng cân hằng ngày ngay bạn nhé!

Giá trị dinh dưỡng của thịt ếch giúp tăng cân, tăng cơ

Ếch thường thấy nhiều ở đồng ruộng, đầm lầy và được biết tới với nhiều tên gọi khác nhau. Riêng với ếch đồng Việt Nam có tên khoa học là Rana tigrina, và một số tên khác như điền oa, điền kê, trường cổ, thanh kê.

Ăn thịt ếch thường xuyên có nhanh tăng cân không?

Thịt ếch từ lâu đã được biết tới không chỉ ở giá trị dinh dưỡng của thịt ếch mà còn ở nhiều tác dụng trị bệnh, rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông У, thịt ếch được biết tới với vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng có lợi cho sức khỏe, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, chứng ngứa lở… Giúp thân thể khỏe mạnh, ăn ngon ngủ ngon mỗi ngày để tăng cân.

Thịt ếch có màu trắng, nạc, ngon như thịt gà với thành phần dinh dưỡng phong phú: protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magiê, vitamin 𝓐, Ɓ, 𝓓, E, canxi,… phân phối đủ hoạt chất cho thân thể, nhất là giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh hơn. Một chiếc đùi ếch chứa 73g calories, 16g protein, giúp bạn bổ sung năng lượng và protein nạc vào thân thể. Thịt ếch là món ăn giàu dinh dưỡng mà không bị béo.

Thịt ếch còn tồn tại tác dụng tăng cường sức khỏe cho người ốm mới dậy, thanh nhiệt giải độc trợ giúp cho quá trình tiêu hóa hấp thu dưỡng chất tốt hơn để cải tổ thân thể.

12 món ngon từ ếch – Cách chế biến thịt ếch đãi tiệc

Bổ sung thịt ếch vào thực đơn mỗi ngày cũng là một phương pháp để bạn trả lời những thắc mắc làm thế nào để tăng cân, trong lúc những món ăn kiêng mỗi ngày đã quá nhàm chán, bạn không thể ăn ức gà hay thịt bò bắp ngày này qua ngày khác, hãy sáng tạo. Nên nhớ ăn ngon là điều quyết định việc bạn có tăng cân hay không.

Chúc các bạn thành công trong việc sơ chế những món ăn ngon từ thịt ếch nhé.

4.9 / 5 – (22 lựa chọn)


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài cách làm thịt ếch sạch

Cách Làm Sạch Thịt Ếch Từ Muối Và Nước Chanh|Anh Ngọc Vlog

alt

  • Tác giả: Anh Ngọc Vlog
  • Ngày đăng: 2020-08-24
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 7650 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đây là cách cũng là mẹo làm sạch thịt ếch và da ếch từ muối và quả chanh, giúp cho thịt ếch trắng thơm…

CÁCH LÀM THỊT ẾCH SỐNG

  • Tác giả: 2015.vn
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 4231 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn đang tìm kiếm cách sơ chế thật ngon cho món ếch, đừng bỏ qua 3 cách làm ếch xào đậm đà thơm ngon dễ làm tận nhà trong nội dung từ chuyên trang Vào bếp dưới đây nhé, Nguyên vật liệu làm Ếch xào sả ớt Cho 4 người Ếch làm sạch 500 gr Ớt chuông đỏ 1/2 trái Hành khô 1 củ Tỏi khô 1 củ Sả 3 cây Ớt cay 1 trái Gừng tươi 1 nhánh Hành lá 5 cây Nước hàng tạo màu 20 ml Gia vị 10 gr (muối/đường/hạt nêm/nước mắm) Dụng cụ thực hiệnchén bát, bếp gas,

Cách làm thịt ếch nhanh gọn dễ làm tận nhà

  • Tác giả: show.vn
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 2157 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Hướng Dẫn Cách Làm Ếch Sạch Ếch, Bí Kíp Sơ Chế Thịt Ếch Trước Khi Chế Biến

  • Tác giả: phukienotocaocap.com
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 3634 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm thịt ếch thật ra khá nhanh và đơn giản chỉ với 1 chiếc dao và 1 chiếc kéo, Tham khảo cách làm ếch sau mỗi khi sơ chế ếch sống mua về bạn nhé

Cách LÀM THỊT ẾCH an toàn đơn giản tận nhà từ 𝓐 đến Ż

  • Tác giả: babaaoque.vn
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 4062 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Cách làm món ếch xào sả ớt ngon cay, đậm đà khó cưỡng

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 5800 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm ếch xào sả ớt ngon khó nhất ở giai đoạn sơ chế ếch. Làm sao để thịt ếch sạch, không bị tanh, lại thơm mềm không phải ai cũng biết.

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Ếch Cho Sạch, Cách Phân Biệt Ếch Đồng

  • Tác giả: vychi.com.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 6222 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn đang tìm kiếm cách sơ chế thật ngon cho món ếch, đừng bỏ qua 3 cách làm ếch xào đậm đà thơm ngon dễ làm tận nhà trong nội dung từ thể loại vào bếp dưới đây nhé, Nguyên vật liệu làm Ếch xào sả ớt Cho 4 người Ếch làm sạch 500 gr Ớt chuông đỏ 1/2 trái Hành khô 1 củ Tỏi khô 1 củ Sả 3 cây Ớt cay 1 trái Gừng tươi 1 nhánh Hành lá 5 cây Nước hàng tạo màu 20 ml Gia vị 10 gr (muối/đường/hạt nêm/nước mắm) Dụng cụ thực hiệnchén bát, bếp gas,

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

By ads_law