Cách làm các món ngon từ nấm, giới thiệu các bạn 10 món chay làm từ nấm, 10 món mặn ăn cơm hằng ngày được sơ chế từ nấm. Không chỉ dễ sơ chế, nấm là một nguyên liệu được sử dụng trong các món chay

Bạn đang xem: món ngon từ nấm kim châm

Theo dõi Massageishealthy trên Google News

Hướng dẫn cách làm 20 món chay, mặn ngon từ các loại nấm

Nấm là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Với các món chay, bạn có thể dùng nấm như một loại thịt để làm ngọt nước. Với các món mặn, sự phối hợp của nấm cùng các nguyên liệu giàu chất đạm sẽ mang đến cho bữa ăn vị ngon đậm đà và tươi mát.

Không chỉ dễ sơ chế, nấm là một nguyên liệu được sử dụng rất nhiều trong các món chay, thích hợp cho những ngày chay tịnh trong tháng 7 âm lịch. Dưới đây là các món ngon từ nấm trong cả phương pháp nấu chay và nấu mặn bạn có thể bỏ túi cho mình để dùng khi cần trổ tài nấu nướng nhé!

Ι. MÓN CHAY NGON TỪ NẤM

Đây sẽ là món chay lý tưởng cho các nàng bận rộn. Món ăn ngon mà nguyên liệu và cách sơ chế lại rất đơn giản. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn chay của gia đình mình nhé!

1. Nấm kho ngô non, dạ dày

Nấm kho ngô bao tử

Chuẩn bị

  • 350g nấm rơm: rửa sạch, cắt bỏ chân nấm và ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút trước khi cắt đôi.
  • 200g ngô dạ dày: rửa sạch và cắt đôi
  • 3 tép tỏi: lột vỏ và giã nhỏ
  • 15ml nước dùng rau quả
  • Vài cọng bông hẹ: rửa sạch và thái nhỏ
  • Gia vị: Muối, xì dầu, dầu ăn, mì chính

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm tỏi với ít dầu nóng và cho nấm vào xào đều. Có thể đổ thêm nước dùng rau quả vào để chống cháy.
  • Bước 2: Cho xì dầu vào để tạo màu sắc mê hoặc và vị đậm đà cho món ăn.
  • Bước 3: Sau 15 phút, nấm săn lại, cho tiếp phần ngô non vào xào chung và nêm nếm lại gia vị.
  • Bước 4: Rắc bông hẹ lên trên món xào, tắt bếp và khuấy đều.

Vậy là bạn đã sở hữu món xào thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng để cùng cả nhà thưởng thức bữa chay ngon rồi!

2. Canh chua nấu nấm

Canh chua nấu nấm

Chuẩn bị

  • 100g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút và cắt đôi
  • 150 nấm kim châm: cắt bỏ chân và rửa sạch
  • 2 bìa đậu phụ non (nếu thích có thể rán)
  • 2 trái cà chua: thái múi cau
  • 1/4 trái thơm: cắt bỏ cùi và thái nhỏ
  • 50g giá đỗ: nhặt sạch, rửa và để ráo
  • một gói me
  • 1 trái ớt
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: nước mắm chay, ớt bột, mì chính, tiêu, đường và dầu ăn.

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm tỏi với ít ớt bột để lên màu sau đó cho 1/2 số cà chua đã chuẩn bị vào xào cùng. Khi cà chua đã mềm, cho nấm vào xào chung. Tiếp theo, cho khoảng 1,5 lít nước vào và nấu sôi.
  • Bước 2: Khi nước canh sôi, hòa me và chắt lấy nước cho vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và lần lượt cho các nguyên liệu nấm kim châm, đậu phụ, cà chua, giá, thơm vào khuấy đều.
  • Bước 3: Dọn canh chua ra tô và rắc rau nêm lên trên mặt.

Dùng ngay khi canh còn nóng để cảm thu được vị ngon của món này nhé!

3. Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

Chuẩn bị

  • 50g nấm các loại: nấm rơm, nấm mối, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm đông cô…: đem nấm ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút và để riêng từng loại cho đến ráo trước khi xắt lát vừa ăn.
  • 1 củ các loại: cà rốt, su su, cải trắng, cải đỏ, hành tây…: gọt vỏ và xắt lát
  • 1 củ khoai môn: gọt vỏ và thái miếng
  • 2 lọn mía lau: chẻ vỏ bỏ đi chỉ lấy phần mía mềm chặt khúc
  • Rau cải xanh, cải cúc,…: rửa sạch và xắt lát
  • một gói mì chay hoặc bún
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, ớt bột, mì chính, hạt nêm chay

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Hầm các loại củ và mía lau với 2 lít nước cho đến khi mềm hẳn và nước dùng đủ độ ngọt.
  • Bước 2: Phi thơm ít hành và cho ít ớt bột vào xào để lấy màu. Sau đó cho phần màu này vào nồi nước dùng (có thể bỏ qua giai đoạn này nếu thích thanh đạm)
  • Bước 3: Chiên sơ qua khoai môn và cho vào chung với phần nước dùng. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Có thể đổ thêm nước tương để có vị đậm đà hơn.

Khi dùng, bạn dọn lẩu với các loại rau xanh và mì chay hoặc bún.

4. Đậu rồng xào nấm

Đậu rồng xào nấm

Chuẩn bị

  • 300g đậu rồng bánh tẻ: rửa sạch, tướt xơ và cắt lát chéo
  • 1 củ cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ và thái mỏng
  • 100g các loại nấm: trâm vàng, đông cô: đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi hoặc ba tùy kích thước nấm.
  • 3 tép tỏi đập dập
  • 1 trái quả ớt tươi thái mỏng
  • Một ít hành lá thái nhỏ
  • Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, ớt bột, dầu ăn, tiêu.

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm tỏi với dầu nóng và một ít ớt bột.
  • Bước 2: Cho nấm vào xào thật nhanh tay và nêm nếm gia vị cho vừa miệng trước khi trút ra tô để riêng.
  • Bước 3: Dùng lại chảo vừa xào, cho thêm tí dầu, để dầu sôi và cho đậu rồng vào xào.
  • Bước 4: Sau khoảng 2 phút, cho nấm vào lại chảo, khuấy đều, nêm lại gia vị và rắc hành lên.

Việc cuối cùng của các bạn chỉ là trang trí món ăn sao cho đẹp mắt.

5. Nấm rơm om xì dầu

Nấm rơm om xì dầu

Chuẩn bị

  • 200g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi
  • 1/4 chén xì dầu
  • 1/4 muỗng cà phê giấm hoặc mẻ
  • 2 tép tỏi đập dập
  • Gia vị: ớt băm, muối, tiêu, nước mắm chay, đường, mì chính, hạt nêm
Xem Thêm  NƯỚC UỐNG ĐẸP DA – TOP 10 NƯỚC UỐNG CHỐNG LÃO HÓA 2021 - các loại nước uống

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm tỏi với ít dầu nóng. Sau đó cho nấm vào khuấy đều.
  • Bước 2: Cho xì dầu vào trong chảo nấm. Hãm lửa nhỏ và đun cho nước của nấm tiết dần ra.
  • Bước 3: Khi nấm kho đã sắp cạn nước, bạn cho vài giọt giấm vào và nêm lại gia vị với nước mắm chay.

Đợi đến khi nước sền sệt, bạn có thể múc ra đĩa và thưởng dùng thành tích của mình.

6. Mộc nhĩ trộn sâu cay

Mộc nhĩ trộn chua cay

Chuẩn bị

  • 50g mộc nhĩ: ngâm nở với nước ấm, cắt bỏ cồi và thái nhỏ
  • 1 ít rau mùi và thì là: thái nhỏ
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng cà phê: muối, dầu mè, đường, giấm
  • Gia vị: mù tạt, giấm, đường, muối, ớt bột, dầu mè,…

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Đun một nồi nước đến khi sôi thì cho nấm mèo vào nấu nhỏ lửa trong khoảng 3-5 phút. Sau thời điểm luộc, cho ngay nấm vào thau nước để giữ độ giòn.
  • Bước 2: Trộn đều các gia vị đã chuẩn bị để có được hỗn hợp nước tương chan lên toàn thể phần nấm đã để ráo.

Món ăn này có thể dùng làm món ăn kèm với cơm hoặc bún đều ngon.

7. Cải thìa xào nấm đông cô

Cải thìa xào nấm đông cô

Chuẩn bị

  • 2 bó cải thìa: rửa sạch và để nguyên bẹ
  • 6 tai nấm đông cô: rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng và cắt bỏ chân
  • 2 muỗng cà phê bột năng
  • 6 muỗng cà phê nước
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột năng, dầu hào

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Đun sôi nước đã pha ít muối và luộc cải. Khi cải vừa chín tới, vớt ra ngoài và cho vào thố nước đá.
  • Bước 2: Pha bột năng với nước cho thật đều
  • Bước 3: Phi thơm hành tím với ít dầu và cho nấm vảo đảo đếu. Tiếp tục nêm gi vị vào. Sau cùng cho nước bột năng vào khuấy đều để tạo độ sánh.

Khi dọn món này lên mâm cơm, bạn có thể trang trí bằng vài cọng ngò cho đẹp mắt.

8. Nấm xào sả ớt

Nấm xào sả ớt

Chuẩn bị

  • 100g nấm các loại: nấm đùi gà, nấm rơm, nấm đông cô…: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi
  • 2 củ sả tươi: chặt nhỏ
  • 2 trái quả ớt tươi: chặt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê hành tím băm
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, đường và dầu ăn

Phương pháp nấu

  • Phi thơm hành tím và cho lần lượt sả, ớt vào xào cùng.
  • Sau đó từ từ cho nấm vào các loại vào xào đều với các gia vị.
  • Sau khoảng 6 phút, nấm thấm đều gia vị, bạn đem nêm lại và rắc rau mùi lên trên mặt, tắt bếp.

9. Mướp hương xào nấm

Mướp hương xào nấm

Chuẩn bị

  • 1 trái mướp hương: gọt vỏ và cắt chéo
  • 150g nấm bào ngư: rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng và thái nhỏ
  • Ít hành ngò
  • Gia vị: xì dầu, hành tím băm, muối, mì chính, tiêu, đường.

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm hành tím và cho mướp hương vào xào.
  • Bước 2: Khi mướp đã khởi đầu áo đều dầu, cho tiếp phần nấm bào ngư vào khuấy đều.
  • Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và rắc hành ngò lên mặt khi dọn dùng.

10. Đậu phụ sốt nấm kim châm

Đậu phụ sốt nấm kim châm

Chuẩn bị

  • 4 bìa đậu phụ non: thái miếng vuông
  • 150g nấm kim châm: cắt bỏ chân nấm và ngâm qua nước muối
  • 1 củ cà rốt: gọt vỏ và bào sợi nhỏ
  • 1 muỗng cà phê bột bắp
  • Ít rau ngò
  • Gia vị: xì dầu, muối, đường, tỏi, dầu ăn

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm hành, tỏi với ít dầu nóng và xào sơ qua với cà rốt.
  • Bước 2: Cho vào ít nước, 2 muỗng canh xì dầu và nêm cho vừa ăn.
  • Bước 3: Hòa bột bắp với ít nước và đổ từ từ vào hỗn hợp nước sốt để tạo độ sánh.
  • Bước 4: Thả nhẹ từng miếng đậu non vào trong chảo, hãm nhỏ lửa và đun khoảng 2 phút không đảo.
  • Sau đó, tắt bếp, đậy nắp lại và để khoảng 5 phút cho đậu thấm gia vị. Sau đó, bật bếp trở lại, cho nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 2 phút, tắt bếp và dọn món.

Mong rằng với những gợi ý trên, các nàng nội trợ có thể chọn và mang vào thực đơn ăn chay của gia đình mình nhé!

II. MÓN MẶN NGON TỪ NẤM

1. Gà kho nấm

Gà kho nấm

Chuẩn bị

  • 3 cái đùi gà: rửa sạch và chặt đôi
  • 250g nấm mối và 5 tai nấm hương: rửa sạch, ngâm nước muối và cắt làm đôi
  • 300ml nước dừa
  • 1 hành tây: lột vỏ, thái múi cau
  • 1 muỗng cà phê bột bắp
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Hòa bột bắp với ít nước (1 bột năng: 3 nước) thật đều, sau đó cho hành tây vào ngâm cùng.
  • Bước 2: Cho thịt gà vào trong chảo và chiên sơ qua. Khi thịt gà chín, cho nước dừa tươi và ít nước vào nấu mềm với ít gia vị.
  • Bước 3: Khi nước trong nồi sôi, cho nấm vào nấu cùng, hãm nhỏ lửa để thịt gà và nấm không bị nát.
  • Bước 4: Khi thịt đã mềm, nấm đã săn, cho nước bột bắp ngâm hành tây vào nồi để tạo độ sệt.

Dọn dùng với cơm trắng và một bát nước tương hoặc muối tiêu chanh sẽ là sự phối hợp hoàn hảo cho món ăn này.

2. Thịt chân giò bó nấm hương

Thịt chân giò bó nấm hương

Chuẩn bị

  • 1kg thịt chân giò rút xương (chọn chân giò trước): rửa sạch để ráo nước
  • 3 quả trứng gà
  • 300g nấm hương: rửa sạch, ngâm nước muối sau đó đem chặt nhỏ
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, mì chính và hạt nêm
  • Vài cọng lạt tre để buộc
Xem Thêm  Chân đà điểu có bao nhiêu móng? - chân đà điểu

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Luộc trứng gà
  • Bước 2: Xem phần chân giò nơi có thịt nạc, lọc lấy vào chặt nhỏ. Giữ phần da lại để bó.
  • Bước 3: Đem thịt và nấm hương chặt nhỏ trộn đều với các gia vị và để như vậy khoảng nửa tiếng để thấm.
  • Bước 4: Bó thịt chân giò: nắm thịt và nấm hương cho thật chắc, cuộn đều quanh quả trứng thành cuộn. Sau đó cho vào phần da, cuộn và gói chặt.
  • Bước 5: Đem thịt đi luộc chín, để nguội và để ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng cắt thành từng khoanh tròn.

3. Tôm xào nấm

Tôm xào nấm

Chuẩn bị

  • 200g tôm sú: rửa sạch, bóc vỏ vỏ và đầu; để đuôi và rút chỉ
  • 200g nấm rơm; 100g nấm trâm vàng và bào ngư: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi
  • 1 củ cà rốt: gọt vỏ và thái mỏng
  • 50g hành ngò
  • 1 trái ớt sừng
  • Hành và tỏi băm
  • Gia vị: muối, tiêu, ớt bột, mì chính, đường và dầu ăn

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm hành tỏi băm cho thơm, sau đó cho ít bột vào xào để lên màu đỏ đẹp.
  • Bước 2: Cho tôm vào đảo săn. Tiếp đó cho các loại nấm vào khuấy đều với lửa lớn và nêm gia vị cho vừa miệng.

Dọn tôm xào nấm ra dĩa và cho hành ngò lên trên mặt.

4. Nấm nhồi tôm

Nấm nhồi tôm

Cho phần nấm nhồi:

  • 12 chiếc nấm mỡ: dùng tay tách chân nấm khỏi mũ nấm
  • 150g tôm lớn: rửa sạch, rút chỉ đen và bóc sạch vỏ, chỉ để nõn
  • Gia vị: muối, tiêu, mì chính và dầu ăn

Cho phần nước sốt:

  • 1 muỗng cà phê xì dầu
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ.
  • 1 thìa cà phê bột bắp
  • 2 tép tỏi băm
  • 250ml nước dùng

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Đem trộn tôm với gia vị và xay nhuyễn
  • Bước 2: Nhồi tôm vào mũ nấm.
  • Bước 3: Cho ít dầu ăn vào trong chảo. Lật mặt tôm xuống áp chảo cho vàng trước sau đó lật mũ nấm trở lại và chiên.
  • Bước 4: Hòa các nguyên liệu cho phần nước sốt (trừ bột bắp) lại với nhau và đun sôi. Trong lúc chờ nước sốt sôi, bạn hòa ít nước bột bắp và từ từ cho nước sốt. Nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.
  • Bước 5: Sắp nấm lên dĩa và rót nước sốt lên phần nấm. Có thể dùng hành ngò hoặc tỉa hoa cà rốt để trang trí món ăn cho thật đẹp mắt.

5. Bò cuộn nấm kim châm

Bò cuộn nấm kim châm

Chuẩn bị

  • 350g thịt bò mềm: cho thịt vào tủ lạnh đông khoảng 20 phút, sau đó lấy ra thái từng miếng lớn thật mỏng.
  • 200g nấm kim châm: cắt bỏ chân và ngâm nước ấm pha ít muối loãng
  • 2 lát phô mai

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Ướp thịt bò với ít muối và mì chính khoảng 5 phút.
  • Bước 2: Trải miếng thịt bò ra dĩa, phết một lớp phô mai lên và cho nấm vào giữa, quấn tròn. Cứ như vậy lần lượt cuộn hết số thịt và nấm sót lại.
  • Bước 3: Đem thịt bò áp chảo khoảng 3 phút cho mỗi mặt.
  • Bước 4: Xếp thịt bò ra dĩa rộng và rắc lên trên ít muối, tiêu, nước sốt vang đỏ.

Nếu thích, có thể ăn với hành tây thái mỏng hoặc cà rốt hầm.

6. Cháo gà nấm mối

Cháo gà nấu nấm mối

Chuẩn bị

  • 1/2 lon gạo (đong bằng lon sữa bò): đem vo sạch, để ráo
  • 50g thịt gà nạc
  • 50g nấm mối: rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng và cắt đôi
  • 4 lít nước
  • Hành ngò: thái nhỏ
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, mì chính, hạt nêm và dầu ăn

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Lấy gạo đã ráo nước đem sao cho hơi vàng và đổ nước vào nấu.
  • Bước 2: Phi thơm đầu hành và cho thịt gà, nấm vào xào cùng với ít gia vị cho thấm.
  • Bước 3: Khi cháo nở búp, cho phần đồ xào vào xoong cháo, khuấy đều và nêm gia vị

Nấu cháo thêm khoảng 5 phút, có thể tắt bếp. Khi dùng, cho hành hoa lên mặt và thêm tí nước mắm ớt nếu muốn vị đậm đà hơn.

7. Trứng hấp nghêu

Trứng hấp nghêu

Chuẩn bị

  • 4 cái trứng gà
  • 200g nghêu: ngâm sạch cát
  • Hành ngò: thái nhỏ
  • Gia vị: muối, mì chính

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Đem hấp nghêu. Khi nghêu vừa há miệng lấy khéo ra ngoài sao cho thịt nghêu không tách khỏi vỏ.
  • Bước 2: Đập trứng vào tô và dùng đũa đánh nhẹ từ dưới đáy tô để trứng tan đều mà không nổi bọt. Làm như vậy khi hấp, trứng sẽ rất mịn mà không bị rỗ.
  • Bước 3: Nêm gia vị vào trứng và rót vào tô chịu nhiệt đã sắp sẵn nghêu.
  • Bước 4: Mang nghêu đi hấp cách thủy. Trong lúc hấp canh cho trứng vừa se mặt thì cho hành ngò lên trên và hấp tiếp đó khi trứng chín.

8. Cánh gà rim nấm

Cánh gà rim nấm

Chuẩn bị

  • 3 cái cánh gà: rửa sạch và chặt đôi
  • 250g nấm đùi gà: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và thái khoanh
  • 2 muỗng canh bột năng
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • Ít hành lá
  • Gia vị: dầu hào, muối, tiêu, mì chính, đường, bột ớt, nước mắm và dầu ăn.

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Chần sơ cánh gà qua nước sôi cho chín một phần
  • Bước 2: Để cánh gà khô ráo, ướp với ít muối và hạt nêm khoảng 3 tiếng.
  • Bước 3: Lăn cánh gà qua một lớp bột năng thật mỏng.
  • Bước 4: Chiên cánh gà vàng đều hai mặt sau đó cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước 5: Phi thơm tỏi và cho nấm vào xào cùng. Nêm gia vị cho vừa miệng và áo ít bột ớt để có màu đỏ đẹp. Đổ thêm nước vào và đun khoảng 8 phút.
  • Sau đó cho cánh gà vào khuấy đều cùng nước sốt nấm này khoảng 3 phút, tắt bếp.

Món cánh gà rim nấm dùng với cơm trắng sẽ làm thành bữa cơm gia đình ấm cúng cho gia đình bạn!

Xem Thêm  Thơ Ngày Xưa Ngày Nay Tiếu Lâm ❤️️ Hài Hước Vui Nhất - ngay xua ngay nay che

9. Mề gà xào nấm

Mề gà xào nấm

Chuẩn bị

  • 5 bộ mề gà: làm sạch và thái làm 4.
  • 100 nấm bào ngư: rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng và xé sợi
  • Gia vị: tỏi băm, ớt bột, tiêu, dầu hào, đường, muối, mì chính và dầu ăn

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Phi thơm tỏi và cho mề gà vào xào đến chín.
  • Bước 2: Cho nấm vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
  • Bước 3: Cho ít ớt bột vào trong chảo đồ xào, xóc nhẹ và tắt bếp

Dọn nóng, cho thêm hành lên trên mặt và dùng cùng cơm trắng.

10. Gà om nấm hương

Gà om nấm hương

Chuẩn bị

  • 500g thịt đùi gà: rửa sạch và chặt khúc
  • 1 củ cà rốt: gọt vỏ và thái khoanh
  • 250g nấm đông cô: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi
  • 4 viên đường phèn
  • 1/2 củ gừng thái lát
  • 6 tép tỏi đập dập
  • 1 muỗng canh: dầu hào, xì dầu, dầu mè
  • 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • 200ml nước
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Hành thái nhỏ

Phương pháp nấu

  • Bước 1: Ướp thịt gà với dầu hào, xì dầu, ít muối và dầu mè khoảng 1 tiếng.
  • Bước 2: Phi thơm tỏi với dầu mè, cho thịt gà vào xào.
  • Bước 3: Đổ thêm nước vào nồi xào gà cùng cà rốt và nấu mềm.
  • Bước 4: Sau khoảng 20 phút, thịt gà gần mềm cho các nguyên liệu nấm và gia vị vào cùng. Hầm gà thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Với món ăn này bạn có thể dọn tiệc để đón tiếp bạn thân trong những dịp cuối tuần hoặc dịp lễ kỷ niệm trong nhà. Chúc bạn thành công với các món ăn ngon từ nấm trên!

Massageishealthy (Tổng hợp)

5/5 – (4 bình chọn)


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài món ngon từ nấm kim châm

CÁCH LÀM BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY

alt

  • Tác giả: Mon Ngon Moi Ngay
  • Ngày đăng: 2012-05-09
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 2795 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: CÁCH LÀM BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY

    NGUYÊN LIỆU:
    Thịt bò phi lê: 100g
    Thịt ba rọi xông khói: 100g
    Nấm kim châm: 100g
    Cần tây: 1 cây
    Ớt chuông xanh: 1/4 trái
    Ớt chuông đỏ: 1/4 trái
    Hành tây: 1/4 củ
    Tỏi băm, ớt sừng
    Muối, tiêu, đường, dầu ăn, tương ớt
    Nước tương LISA
    Hạt nêm Aji-ngon® (Heo)
    Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

    MonNgonMoiNgay
    BOCUONNAMKIMCHAM
    MonAnNgon

    ✪ Theo dõi kênh Món Ngon Mỗi Ngày để update những bài hướng dẫn nấu ăn tiên tiến nhất và những công thức hữu ích để có thể nấu được những món ăn ngon, đơn giản cho cả gia đình.

    ✪ Nhấn theo dõi kênh tại đây: https://goo.gl/QodHTt

    – Website chính thức của chương trình “Món Ngon Mỗi Ngày”: https://monngonmoingay.com
    – Fb fanpage của chương trình: https://www.facebook.com/monngonmoingay.ajinomoto

    ⛔ Đây là tư liệu thuộc sở hữu của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày thuộc công ty tư vấn du học Ajinomoto Việt Nam. Vui lòng ghi rõ nguồn “Món Ngon Mỗi Ngày – Công ty Ajinomoto Việt Nam” khi đăng tải/sử dụng tư liệu này

Tổng hợp 8 món ngon từ nấm kim châm cực mê hoặc và đơn giản dễ làm tận nơi

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 6868 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nội dung này Điện máy XANH mang đến bạn 8 món ngon từ nấm kim châm cực kỳ mê hoặc, đảm bảo ăn là ghiền. Click vào xem ngay và bắt tay vào bếp sơ chế cho gia đình thôi!

Cách làm món ruốc nấm kim châm chay ngon và bổ

  • Tác giả: amthucdochay.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 4466 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: đặc trưng của nấm sẽ khiến bạn và gia đình nhỏ khó có thể cưỡng lại được. Cách sơ chế món ruốc nấm kim châm chay này cũng rất đơn giản.

703 món nấm kim châm ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

  • Tác giả: cookpad.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 4381 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: 703 cách làm món nấm kim châm tận nơi từ cộng đồng nấu ăn lớn nhất toàn cầu! Xem cách làm món Canh Mướp Nấu Nấm Kim Châm nữa nhé.

Món ngon từ nấm kim châm cực nhanh mà ngon cơm

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 1484 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ngon từ nấm kim châm ăn có vị thơm ngọt  là món ăn ngon miệng được nhiều người yêu thích. Các bạn cùng học cách làm món ngon này nhé!

Top 10 món ăn ngon nhất được sơ chế từ nấm kim châm

  • Tác giả: toplist.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 7528 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nấm Kim Châm tuy thanh mảnh nhưng lại có mùi vị ngọt thanh tự nhiên, ngon giòn và giàu dinh dưỡng. Chúng còn được gọi là Nấm Ích Não bởi những lợi nhuận hỗ trợ cho hệ não bộ cực tốt, như giúp tăng cường trí nhớ, giảm đãng trí ở người già,…Và ngày hôm nay tất cả chúng ta hãy cùng vào bếp với các món ăn ngon nhất được sơ chế từ nấm kim châm qua nội dung dưới đây.: Nấm kim châm xào trứng, Nấm kim châm chiên giòn, Chả nấm kim châm, Nấm kim châm xào thịt băm cà chua, Canh thịt bò nấm kim châm, Canh nấm kim châm mọc, Cháo nấm kim châm, Cách sơ chế Nấm Kim Châm xào chay với mướp, Nấm kim châm xào bơ tỏi, Bò cuộn nấm kim châm,

5 cách sơ chế món ngon từ nấm kim châm, gái đảm cần bỏ túi ngay!

  • Tác giả: vinid.net
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 7192 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nấm kim châm có thể sơ chế được nhiều món ăn ngon phong phú. Hãy cùng xem những món ngon từ nấm kim châm vô cùng đơn giản nhé!

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

By ads_law