Thịt gà được xem như là nguồn phân phối protein chất lượng tốt rất tốt cho sức khỏe. Nhưng thật không may khi nếu ăn quá nhiều có thể sẽ gây ra bệnh đường tim mạch, béo bệu, làm giảm tác dụng của thuốc kháng sinh.

Có vẻ thắc mắc ăn nhiều thịt gà có tốt không; rất dễ để giải đáp. Nhưng để giúp bạn hiểu ăn thịt gà có lợi ích gì và ăn lượng thế nào là quá đà? Nội dung sau đây của True Foods sẽ giúp bạn đáp án.

Ăn thịt gà như vậy nào là nhiều?

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 100g thịt gà phân phối 20 – 25gr protein, lipit và các khoáng chất khác như canxi, phốt pho, sắt. Không những thế, thịt gà còn nhiều vitamin A, C, E. Đây là thực đơn ăn được khuyến nghị hằng ngày.

Nếu ăn nhiều hơn sẽ khiến hàm lượng protein và sắt vượt quá chỉ số mà thể xác cần gây nên nhiều tác hại.

9 Lợi ích sức khỏe khi ăn thịt gà đúng cách

Tốt cho xương

Bên cạnh Can xi và vitamin D, protein được xem như là hoạt chất trọng yếu giúp ngăn ngừa loãng xương. Thịt gà là nguồn phân phối protein dồi dào do đó ăn thịt gà sẽ giúp khung xương chắc khỏe.

Tốt cho tim mạch

Thịt gà luộc không chiên, không tẩm bơ và phụ gia khác là món ăn tốt cho tim mạch. Nó giúp làm giảm cholesterol xấu trong thể xác.

Tốt cho sinh sản của cả nam và nữ

Các Chuyên Viên nghĩ rằng việc tuân thủ cơ chế ăn uống lành mạnh. Ăn các món ăn được sơ chế từ gia cầm sẽ tốt cho khả năng sinh sản ở phụ nữ và tăng chất lượng tinh dịch ở đại trượng phu. Do vậy nếu bạn đang mong muốn có con thì đừng quên bổ sung thịt gà trong thực đơn ăn của mình nhé.

Tốt cho việc cải tổ trí nhớ

Choline là chất có vai trò giúp tăng cường trí nhớ và các tính năng khác của bộ não. Trong thịt gà có chứa choline và vitamin B12 rất tốt cho việc tăng cường khả năng ghi nhớ.

Xem Thêm  [Update] Nguyên liệu thức ăn và thành phần dinh dưỡng thường dùng cho gà thịt | thành phần dinh dưỡng của cam - Xác minh

Trí não dễ chịu, bớt stress

Thịt gà có chứa tryptophan, một loại axit amin làm tăng serotonin (hooc môn “tạo cảm giác tốt”). Nếu nồng độ serotonin thấp có thể gây nên chứng trầm cảm. Do vậy, ăn thịt gà sẽ giúp cho trí não dễ chịu hơn.

Tuy nhiên, thịt gà còn bổ sung chất sắt giúp bạn giảm chứng stress do thiếu máu.

5 tác hại “nguy hiểm” khi ăn nhiều thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe loài người. Vì thế tất cả chúng ta có thể sử dụng thịt gà trong bữa ăn hằng ngày của gia đình. Bên cạnh đó nếu hỏi ăn thịt gà nhiều có tốt không thì chắc cú câu giải đáp là không. Sau đây là những ebook tổng hợp minh chứng tác hại khi ăn nhiều thịt gà:

Tăng lipid máu

Thông tin tới từ trang Mayo Clinic: “Khoảng 10 – 35% lượng calo đến từ protein”. Trong lúc đó, thịt gà chứa nhiều protein, nhất là phần thịt nạc ở ức gà. Nếu lượng protein trong thể xác quá nhiều, chẳng thể tiêu hóa hết sẽ khiến bạn dễ tăng cân và tăng lipid máu.

Có thể gây ngộ độc – kháng thuốc kháng sinh

Thịt gà là loại thực phẩm không quá khó bị nhiễm khuẩn nếu như không được giữ gìn đúng cách. Do vậy nếu bạn ăn nhiều thịt gà sẽ có rủi ro bị ngộ độc thực phẩm.

Hiện tại có rất nhiều nhà cung cấp chăn nuôi sử dụng các loại thuốc tăng lên, kháng sinh cho gà. Loại thịt gà có chứa kháng sinh là loại thịt bị nhiễm bẩn. Nếu ăn phải sẽ gây kháng kháng sinh ở người vô cùng đáng sợ. Do vậy các bà nội trợ nên tìm địa chỉ uy tín để mua thịt gà sạch, có nguồn gốc xuất xứ để bảo đảm an toàn sức khỏe cho gia đình mình.

Xem Thêm  [Update] Hướng dẫn 100% về du lịch Kyoto! Tổng hợp thông tin về 39 địa điểm thăm quan, cách đi lại, khách sạn, quà tặng, khí hậu | trà bồ công anh nhật bản

Tăng cân

Tiêu thụ quá nhiều protein động vật cũng có thể làm bạn bị tăng cân, khó duy trì trọng lượng cơ.

Thiếu hụt các hoạt chất thiết yếu khác

Dù rằng thịt gà là thực phẩm tốt và đưa nhiều dinh dưỡng; nhưng nó không chứa hết toàn bộ những chất mà thể xác cần. Do vậy nếu ăn nhiều thịt gà trong thời gian dài mà không ăn thêm các loại thức ăn khác sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng trầm trọng.

Khiến thể xác không khỏe

Thịt gà ăn ngon và có nhiều cách sơ chế như nướng, chiên, xào, phủ nước sốt… Những cách sơ chế này cho ra hương vị cực kỳ ngon nhưng nó không tốt cho sức khỏe. Chỉ có thịt gà tự nó mới tốt cho thể xác loài người. Do vậy việc đun nấu như vậy nào cũng tác động rất nhiều tới việc ăn thịt gà có tốt không.

ăn thịt gà nhiều có tốt không

Đối tượng không nên ăn thịt gà?

Người mới giải phẫu: Người mới mổ xong mà ăn thịt gà sẽ gây cảm tưởng ngứa da. Nói chung còn tùy vào vào cơ địa của từng người nhưng tốt đặc biệt là nên tránh ăn.

Người bị vết thương hở: Thịt gà vốn có tính nóng nên có thể gây ra hiện tượng sưng, mưng mủ vết thương, làm da lâu lành, dễ bị viêm nhiễm.

Người bị áp huyết cao, bệnh đường tim mạch: Y học hiện đại cho biết da gà và lòng trắng trứng gà có nhiều mỡ, cholesterol nên người áp huyết cao, bệnh đường tim mạch không nên ăn nhiều thịt gà.

Người đang bị thủy đậu: Người bị thủy đậu nên kiêng ăn thịt gà, nhất là phần da bởi nó sẽ gây ngứa, dễ để lại sẹo.

Người đang bị táo bón, khó tiêu: Theo dân gian, ăn nhiều thịt gà gây khó tiêu. Vì thế những người có vấn đề về tiêu hóa nên tránh ăn thịt gà.

Người bị sỏi thận: Thịt gà được biết tới như loại thực phẩm giàu protein, có thể khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng trưởng kéo theo tạo dựng các loại sỏi.

Xem Thêm  Bí quyết sống lâu (sống thọ) của những người sống lâu nhất thế giới

Thịt gà kị với thực phẩm nào?

Thịt gà cấm kị với thịt chó: Vì thịt gà tính cam ôn, thịt chó, gan chó cũng cam ôn đại nhiệt. Nếu ăn 2 thứ này song song sẽ bị nóng chào đời đi kiết. Trong trường hợp này, bạn có thể uống nước cam thảo sẽ khỏi.

Ăn thịt gà kiêng ăn tỏi, rau cải và hành sống: Vì thịt gà tính cam ôn, hành tỏi đại nhiệt, rau cải cam hàn. Các thứ đó ăn bên nhau chào đời kiết lị. Trong trường hợp này nấu nước lá dâu uống sẽ khỏi.

ăn thịt gà nhiều có tốt không

Thịt gà kiêng ăn muối vừng (muối mè, và rau thơm): Thịt gà thuộc về phong mộc, nếu ăn lẫn muối vùng, rau thơm tất động đến can phong chào đời chứng chóng mặt, run rẩy cả người. Nhỡ ăn phải, nấu nước cam thảo uống sẽ khỏi.

Thịt gà ăn kiêng với cá chép: Vì thịt gà tính cam ôn, cá chép tính cam hàn, nếu ăn phải chào đời chứng mụn nhọt. Trong trường hợp này uống nước đậu đen sẽ khỏi.

Thịt gà kiêng với rau kinh giới: Vì thịt gà tính cam ôn thuộc phong mộc còn kinh giới tân tán, cay nóng. Ăn phải chào đời chứng phong ngứa.

Tổng kết:


Trên đây là cụ thể những điều mà chúng ta nên biết về thịt gà và ăn thịt gà nhiều có tốt không. Mong ước rằng nội dung trên đây đã đem đến cho bạn những học thức hữu ích để bạn có kinh nghiệm sơ chế thịt gà và xếp đặt khẩu phần ăn uống khoa học.

Nếu bạn đang tìm nơi bán thịt gà sạch, có nguồn gốc xuất xứ cụ thể thì hãy đến với Trfood. Cửa hiệu thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội được các bà nội trợ uyên bác lựa chọn.

Không sợ thiếu hàng thực phẩm! Hotline 

1900886871 ; 

Fanpage 

https://www.Facebook.com/trfvietnam 

By ads_law

Trả lời