Cách làm canh gà nấu nấm, vừa thơm ngon mê hoặc lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Thêm món canh gà này vào thực đơn mâm cơm nhà bạn thì ai cũng phải tấm tắc khen ngon thôi.

Bạn đang xem: gà nau nam

Cách làm canh gà nấu nấm với vị thịt gà đậm đà, mùi vị canh ngọt từ nấm chắc rằng lai cũng sẽ thích. Các cô gái cùng vào bếp với Yummyday.vn để học ngay cách làm món ăn này nhé.

Phương pháp nấu canh gà nấm thập cẩm siêu ngon

Món canh gà nấu nấm thập cẩm

vật liệu nấu món canh gà nấm thập cẩm

  • Thịt gà 500g
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm kim châm 100g
  • Nấm linh chi nâu 50g
  • Nấm đông cô 50g
  • Nấm bào ngư 100g
  • Nấm đùi gà 1 chiếc
  • Nấm linh chi trắng 50g
  • Hẹ, Hành tím, Ớt 
  • Thuốc bắc 1 gói
  • Gia vị: Muối ăn, đường trắng, hạt nêm, tiêu xay

Học thêm món canh gà hầm hạt sen siêu tốt cho sức khỏe với phương pháp nấu tại YummyDay bạn nhé

Đầy đủ các loại nấm để nấu món canh gà

Cách làm canh gà nấu nấm thập cẩm

Bước 1:

  • Thịt gà bạn đem rửa sạch, chặt thành miếng cho vừa ăn nhé, ướp cùng với gia vị như muối ăn, đường trắng, hạt nêm và hạt tiêu xay với tỉ lệ vừa ăn.
  • Bạn sẽ cho toàn bộ những vị thuốc bắc đã chuẩn bị từ trước cho vào trong túi lọc rồi bạn buộc lại. Bắc một cái nồi lên trên bếp cùng với một lượng nước vừa đủ. Bạn cho tiếp cà rốt đã tỉa hoa vào trong nồi cùng với cái túi gia vị của thuốc bắc rồi nấu trên lửa vừa. Nấu tiếp cho đến khi nào cà rốt chín.

Ướp thịt gà để thêm đậm vị

Bước 2:

  • Đặt một cái chảo lên bếp để phi thơm đầu hành. Bạn cho tiếp thịt gà vào để chiên sơ cho thịt gà được săn lại. Sau đó bạn sẽ cho thịt gà vào trong nồi thuốc bắc rồi hầm trên lửa vừa nhé, cho đến khi nào thấy thịt gà chín mềm.

Bước 3:

  • Các loại nấm thì bạn rửa sạch, ngâm cùng nước muối trong 15 phút rồi bạn vớt ra để ráo bớt nước. Đem cắt chúng thành từng khúc vừa. Khi nào nồi thịt gà đã chín mềm rồi thì bạn cho hết các loại nấm vào nấu, nồi canh khi sôi lên thì bạn nêm nếm lại thêm các loại gia vị cho vừa ăn là bạn tắt bếp được rồi.
Xem Thêm  Top 10 hồ lớn nhất ở Việt Nam bạn đã đến chưa 2022 - 3 hồ nhân tạo lớn nhất việt nam

Thành quả món canh gà nấu nấm ăn đã ghiền

Bước 4:

  • Bạn cho lá hẹ đã cắt thành khúc và tiêu xay, có thể thêm ớt vào rồi bạn múc ra tô và dùng nóng kèm với bún hoặc dùng với cơm trắng.

Bó túi thêm món canh gà nấu lá giang siêu đỉnh ngon như ngoài quán

Cách làm canh gà nấu nấm và cà rốt

Món canh gà nấu nấm với cà rốt

vật liệu món canh gà nấu nấm và cà rốt

  • 500g thịt gà
  • 1 củ cà rốt vừa
  • Nấm: nấm kim chi, kim châm, nấm đông cô,…
  • Hẹ 2 cọng 
  • 1 củ hành tím
  • 1 quả ớt
  • Các vị thuốc bắc: đại hồi, tiểu hồi,…
  • Gia vị: muối ăn, đường trắng, bột nêm, tiêu xay

Cách làm gà nấu canh với nấm và cà rốt

Bước 1:

  • Thịt gà bạn rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, ướp cùng với gia vị như muối ăn, đường trắng, bột nêm và tiêu xay nhỏ theo tỷ lệ vừa ăn.

Bước 2:

Bạn cho các vị thuốc bắc vào nấu

 

  • Cho toàn bộ những vị thuốc bắc gồm vị đại hồi, vị tiểu hồi, vị ngò hột, vị cam thảo, vị trần bì, vị quế vào trong túi lọc rồi bạn buộc lại. Bắc một nồi lên trên bếp với một lượng nước vừa đủ. Cho thêm vào cà rốt đã tỉa hoa cho đẹp cùng với chiếc túi gia vị của gói thuốc bắc. Đem nấu trên lửa vừa, cho đến khi bạn thấy cà rốt chín.

Bước 3:

  • Đặt một cái chảo lên bếp đ phi thơm đầu hành. Sau đó bạn cho thịt gà vào để chiên sơ cho thịt gà săn lại.
  • Sau đó, bạn sẽ cho thịt gà vào trong nồi thuốc bắc để hầm trên lửa vừa đến khi bạn thấy thịt gà đã chín mềm.
  • Các loại nấm thì bạn rửa sạch, ngâm cùng với nước muối trong 15 phút rồi bạn vớt ra để ráo nước, cắt chúng thành khúc vừa.

Thành quả món canh gà nấu nấm ngon ưa nhìn

Bước 4:

  • Khi nào nồi thịt gà đã chín mềm thì bạn cho các loại nấm vào cùng, nồi canh khi sôi lên thì bạn sẽ nêm nếm thêm gia vị cho đậm đà vừa ăn rồi bạn tắt bếp.
  • Thành quả với món canh gà nấm: Cho thêm lá hẹ đã xắt lát và tiêu xay vào rồi múc ra tô dùng nóng nhé. 
Xem Thêm  100+ điều có thể bạn chưa biết về khoa học, vũ trụ, cuộc sống - co the ban chua biet

Phương pháp nấu món canh gà nấm rơm 

Canh gà nấu nấm với xương heo

vật liệu nấu canh gà nấm rơm

  • 300g thịt gà tươi
  • 300 ɢ nấm rơm 
  • Gia vị đi kèm
  • Con gà
  • Xương lợn để hầm
  • Ớt, sả, hành lá
  • Nấm rơm

Cách làm món canh gà nấu nấm rơm

Bước 1:

Tiến hành chặt khúc thịt gà

 

  • Gà thì bạn đem rửa sạch, chặt thành những khúc bé vừa ăn. Sau đó bạn đem thịt ướp cùng với các gia vị là hành củ, quả ớt tươi, hạt nêm, muối ăn, và sả đã băm nhuyễn. 

Bước 2:

Sơ chế nấm rơm và cắt đôi

 

  • Nấm rơm thì bạn chọn loại nấm tươi, búp nấm thì phải tròn, đem rửa sạch, để cho ráo rồi bạn thái thành hai hoặc là ba phần cho vừa ăn. Khi làm nấm thì chúng ta nên dùng đến dao để cạo đi phần gốc và bạn đem ngâm vào trong nước muối pha loãng rồi mới rửa.

Bước 3:

  • Khử dầu để cho thơm, bạn cho thêm một tí hành, cho thịt gà vào rồi xào thật thơm lên, đổ thêm nước sôi vào rồi nấu 40 phút để nước canh ngọt hơn, thịt gà sẽ chín mềm. Sau đó bạn sẽ nêm lại gia vị và cho nấm vào cùng để nấu cho vừa chín tới. Nếm vừa rồi thì bạn cho hành ngò đã được chặt nhỏ vào.
  • Múc bát canh gà nấu nấm thơm lừng ra tô và thưởng thức thôi. Món canh đậm đà gà thơm ngon khi ăn nóng nhé.

Xem thêm canh gà nấu nấm siêu tốt cho sức khỏe dưới video nhé!

Vậy là thông qua nội dung này các bạn đã hiểu cách thức nấu món canh gà nấu nấm rồi đúng không nào. Phương pháp nấu khá đơn giản nhưng khá dễ làm ra chị em có thể tận dụng thời gian nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Yummyday.vn


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài gà nau nam

Gà Nấu Nấm Đông Cô Đơn Giản Dễ Nấu Ăn Rất Ngon || Cô Nấm Sài Gòn

  • Tác giả: Cô Nấm Sài Gòn
  • Ngày đăng: 2020-05-10
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 6162 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: ganau namdongco dongiandenau anratngon conamsaigon
Xem Thêm  Macromedia Flash Player Là Phần Mềm Gì ? 6 Bước Cài Đặt Adobe Flash Player - làm flash

Hướng dẫn cách làm gà nấu nấm đông cô cho cả nhà

  • Tác giả: wikicachlam.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 9067 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu không biết cách làm như vậy nào? Hãy để wikicachlam.com hướng dẫn cách làm gà nấu nấm đông cô cho cả nhà qua nội dung sau nhé!

Món ngon cuối tuần: Gà nấu nấm đơn giản mà tốt cho sức khỏe

  • Tác giả: vietbao.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 8261 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà và nấm thường được kết phù hợp với nhau để tạo ra những món ăn vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm gà nấu nấm đơn giản, dễ làm các bạn có thể tham khảo.

Cách làm gà nấu nấm siêu tốt cho sức khỏe dễ làm cho cả nhà

  • Tác giả: scoremidlands.org
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 5241 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Gà nấu nấm: Cách làm thịt gà hầm nấm tốt cho sức khỏe cho người thân

  • Tác giả: www.bachhoaxanh.com
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 3690 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà nấu nấm làm như vậy nào? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu phương pháp nấu thịt gà hầm nấm thơm ngon tốt cho sức khỏe giành cho người nhà bạn

Cách làm món gà nấu nấm vừa bổ vừa ngon — Tối nay ăn gì

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 3440 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngày cuối tuần, bạn có thể cải tổ bữa ăn bằng phương pháp nấu gà khác lạ: gà nấu nấm vừa bổ vừa ngon.

Gà nấu nấm làm theo phương pháp này thơm ngon khó cưỡng

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 6600 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hướng dẫn cách làm món gà nấu nấm thơm ngon, tốt cho sức khỏe, vị thanh mát nhưng vẫn rất đậm đà. Trọng yếu nhất là ở khâu sơ chế nguyên liệu và nêm nếm gia vị.

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

By ads_law