Vào và thử làm ngay cách làm kem chuối ngon nhất 2022 của Thật Là Ngon nhé. Đảm bảo bạn sẽ nghiện ngay món này. ✓ Ngon ✓ Đơn giản ✓ Tại Nhà.

Bạn đang xem: kem chuối tự làm

Mỗi mùa hè đến là các món kem 🍦 trở nên “hot” hơn khi nào hết. Khi bị cái nắng cháy da cháy thịt hành hạ thì những que kem là vị cứu tinh ngọt ngào nhất. Trong số các món kem trái cây thơm ngon, kem chuối có vẻ là món kem có cách làm đơn giản nhất. Cùng xem nhé!

Chuối 🍌 là một thứ quả đặc trưng của đất Việt. Từ chuối người Việt có thể sơ chế ra vô vàn món ăn ngon miệng như bánh chuối hấp, chuối chiên, bánh chuối nướng,… Và vị cứu tinh ngọt ngào cho những ngày hè nắng ngắt cũng được làm từ thứ quả vô cùng thân thuộc này.

  • Save

Cách làm kem từ chuối cực dễ, không chỉ có những nguyên liệu thân thuộc, sẵn có khắp nơi mà các bước thực hiện cũng đơn giản không kém. Vì vậy, nó luôn là món quà vặt yêu thích mà các bà các mẹ đơn giản sơ chế để tiếp đãi con cháu. Món kem này có thể coi như là một món kem “quốc dân” so với những đứa trẻ Việt.

Và không chỉ các bạn nhỏ, món ăn này cũng hớp hồn cả người lớn chúng mình đấy. Nhanh tay vào bếp làm và tiếp đãi chúng mình thôi!

  • Save

In Công Thức

4.75

from

4

votes

Cách Làm Kem Chuối

Kem chuối có thể làm theo những công thức khác nhau tùy vào thời gian và sở thích của mỗi người. Duới đây là một công thức cực kỳ đơn giản giúp các bạn làm ra món kem chuối ngon tuyệt giải khát trong mùa hè nóng nực.

Chuẩn bị

30

phút

Nấu

5

giờ

Resting Time

5

30

phút

Tổng thời gian

5

giờ

30

phút

Thực đơn:

mọi người

Lượng calo:

102

kcal

Nguyên Liệu

  • 10

    kết quả

    chuối xiêm

    chuối chín

  • 50

    ɢ

    lạc (đậu)

  • 400

    ml

    nước cốt dừa

  • 2

    tbsp

    bột năng

  • 0,5

    tbsp

    muối

  • < p class = "wprm-công thức-thành phần-số tiền"> 2

    tbsp

    đường

  • 3

    tbsp

    sữa đặc

Dụng cụ

  • < p class = "wprm-Formula-component-amount"> 1

    khay

    đựng kem

Hướng dẫn

Bước 1: Rang lạc

  • Trước hết, bạn cho 50 ɢ lạc vào rang chín. Để lạc chín đều hơn chúng ta nên cho thêm chút muối vào khi rang lạc. Sau đó bạn để lạc nguội rồi tuốt vỏ đập dập.

    • Save

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

  • Bạn cho 400 ml nước cốt dừa vào nồi rồi bật lửa nhỏ. Đợi đến khi phần nước dừa sôi thì bạn đổ phần sữa đặc đã chuẩn bị vào. Tiếp tục cho thêm 2 muỗng đường và một tí muối rồi nấu tiếp Tiếo theo, cho bột năng đã hoàn tan với nước nguội vào khuấy nhẹ và đun đến khi nào nước cốt dừa sánh lại thì tắt bếp.

    • Save

Bước 3: Làm kem chuối

  • Trong lúc đợi nước dừa nguội, bạn đem chuối ra lột vỏ và ép dẹt. Bạn ép khéo sao cho chuối không bị nát.

    • Save

  • Nếu bạn ép chuối trong túi nilong thì bạn để chuối vào một góc sau đó rải lạc đều hai mặt và đổ từ từ nước cốt dừa vào. Nếu bạn cho chuối vào khay đựng kem thì cũng làm tương tự nhưng nên cho que cầm vào khay để khi ăn kem sẽ đơn giản hơn.

  • Cuối cùng, bạn cho toàn thể số kem đã làm vào trong ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 5 tiếng là hoàn thiện.

    • Save

Bước 4: Kem hoàn thiện

  • Món kem chuối hoàn thiện phải là chiếc kem đã đông đặc. Chiếc kem có màu trắng ngà của nước cốt dừa, bên ngoài phủ một lớp lạc vừa đủ. Khi ăn chiếc kem phải đảm bảo có độ giòn thơm của lạc, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị mềm dai của chuối.

    • Save

Nutrition

Calories:

102

kcal

Bạn thử chưa?

Đăng ảnh lên @ThatLaNgon hoặc tag#thatlangon nhé!

Cách làm kem chuối cụ thể

Bước 1: Rang lạc

Các bạn cho lạc 🥜 vào trong chảo sau đó cho một tí muối vào và rang đều với lửa nhỏ. Rang lạc cho đến khi lạc vỏ lạc chuyển màu vàng sậm, nứt hạt là được. Có thể các bạn thắc mắc vì sao lại cho muối khi rang lạc? Bởi vì khi cho muối rang cùng với lạc sẽ giúp lạc chín đều hơn.

Sau thời điểm rang xong, các bạn để lạc nguội và tuốt sạch vỏ. Lạc được tuốt sạch vỏ, các bạn cho vào một túi nilon và giã nhỏ. Không nên giã nhỏ quá mà chỉ cần hơi nát là được.

Bước 2: Cách Làm Kem Chuối – Nấu nước cốt dừa

Các bạn cho 400 ml nước cốt dừa vào nổi. Lưu ý là đổ từ từ và bỏ đi phần cặn của nước cốt dừa. Sau đó, bật bếp đun nước cốt dừa đến khi sôi thì bạn cho sữa đặc vào. Tiếp theo, các bạn cho 2 muỗng đường và một tí muối rồi khuấy đều cho mọi thứ tan hết vào nhau.

Trong quá trình đợi nước cốt dừa sôi thì bạn lấy phần bột năng đã chuẩn bị sẵn và cho thêm 50 ml nước lọc và khuấy đều lên cho bột tan ra. Sau thời điểm đổ hết phần bột năng vào nước cốt dừa, các bạn khuấy đều tay đến khi nước cốt dừa hơi sệt lại thì tắt bếp.

Bước 3: Làm kem chuối

Nước cốt dừa đã hoàn thiện thì các bạn xử lý đến phần chuối 🍌. Đem 1 nải chuối lột vỏ và cho vô một tô lớn. Sau thời điểm lột vỏ xong, các bạn sử dụng một túi nilon cỡ vừa để chuối vào và ép. Khi ép chuối, lưu ý sử dụng vật năng có diện tích lớn để không làm nát chuối. Bạn ép đến khi chuối dẹp vừa, không mỏng quá là được. Thời gian ép chuối là thời gian đợi nước cốt dừa vừa nấu nguội.

Sau thời điểm công việc ép chuối hoàn thiện thì bạn chờ đến nước cốt dừa nguội hẳn. Sau đó, bạn lấy khay làm kem ra và đặt miếng chuối đã được ép lên. Lưu ý là lấy khay làm kem rộng hơn so với miếng chuối để còn khoảng trống chứa nước cốt dừa.

  • Save

Bạn có thể thay thế khay đựng kem bằng túi nilon cỡ vừa. Để thuận tiện khi ăn chúng ta nên đặt một chiếc que gỗ hoặc que kem nhựa để khi món kem chuối hoàn thiện sẽ giúp bạn thưởng thức món kem đơn giản hơn.

Khi nước cốt dừa đã nguội các bạn đổ nước cốt dừa vào khay kem có chuối hoặc đổ vào túi nilon có chuối và rắc một tí lạc vào. Nếu các bạn sử dụng túi nilon để làm kem thì các chúng ta nên cho quả chuối vào một bên sau đó khi đổ nước cốt dừa vào thì bạn gấp túi nilon đó gọn lại về bên có chứa chuối để được một que kem đúng chuẩn.

Sau thời điểm hoàn thiện bước làm kem thì bạn cho khay kem hoặc túi kem vào ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 5 tiếng. Đây là khoảng thời gian đủ để kem đông đặc lại.

Bước 4: Cách Làm Kem Chuối – Hoàn thiện

Sản phẩm cuối cùng trong nội dung cách làm kem chuối này có màu trắng ngà của nước cốt dừa bao phủ chuối. Chiếc kem không bị quá cứng mà vẫn có sự mềm dẻo đúng chất kem. Ăn có vị thơm ngọt của nước cốt dừa 🥥, béo ngậy của chuối 🍌 và thơm lừng của lac rang 🥜.

  • Save

Kem chuối – món ăn vặt của tuổi thơ

Hiện tại, xã hội phát triển, đời sống vật chất của loài người được nâng lên. Có thể người ta không còn nhớ đến những món ăn vặt rất đỗi đơn giản như kem chuối này. Đời sống bận rộn hơn làm người ta không còn tồn tại thời gian để làm những món ăn này mà thường sử dụng những gì có sẵn. Nhưng món kem chuối so với tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x là một món ăn vặt không thể nào quên. Nó là món quà kỷ niệm cho tuổi thơ vui vẻ và dữ dội.

Khi đó có ít nhà nào có tủ lạnh, nhất là so với những gia đình ở nông thôn. Những ngày hè nóng như lửa đốt, những đứa bé chỉ mong sao có được một tí nước đá 🧊 để uống giải nhiệt. Những chiếc kem chuối có thể là những món quà xa xỉ vì để được ăn một chiếc kem chuối chúng phải tích cực nhặt những chai lọ đã dùng rồi để lấy đi đổi.

Thường những người bán kem 🍧 cho kem vào một hộp xốp và đi rao khắp phố, khắp làng. Này là khoảng thời gian hào hứng nhất so với mỗi đứa trẻ vì chúng phải cân đo đong đếm xem chỗ sắt vụn của mình có thể đổi được một que kem hay không.

  • Save

Khi đổi được một chiếc kem thì toàn bộ cùng ăn chung, mỗi đứa cắn một miếng. Vị ngọt dịu và thơm lừng của kem chuối 🍌 bao trùm cả tuổi thơ ngọt ngào.

Khi gia đình có điều kiện hơn một tí và sắm được một chiếc tủ lạnh thì không có điều gì sung sướng hơn khi thấy mẹ làm kem chuối. Anh em trong nhà quây quanh bếp của mẹ, hào hứng theo dõi từng giai đoạn mẹ làm và nhẫn nại đợi cho đến lúc kem đông đủ độ.

Thời gian chờ đợi luôn được đền đáp ngọt ngào khi hộp kem mới ra lò, anh em đồng bọn vui vẻ chia nhau những que kem thật là ngon. Bạn nhớ tận hưởng thành tích từ cách làm kem chuối này với đồng bọn và gia đình mình nhé!

Có thể nói đây là món ăn nối liền với tuổi thơ. Khi người ta lớn lên sẽ không còn tồn tại được cái cảm nhận hào hứng chờ đợi một hộp kem chuối mẹ làm nữa. Tuy là một món ăn rất đơn sơ nhưng nó gợi nhớ cho nhiều người về một tuổi thơ êm đềm, hạnh phúc.

Kem chuối để được bao lâu?

Vì kem chuối 🍦 đều được làm từ những nguyên liệu tự nhiên nên không thể để được lâu như những loại kem được sản xuất với công nghệ tiên tiến. Để món kem không bị mất dưỡng chất và giữ được mùi vị thơm ngon, bạn không nên để quá lâu.

Món kem này được các Chuyên Viên dinh dưỡng cho rằng không nên để quá một tuần vì chuối để lâu sẽ biến chất. Dù được giữ gìn ở nhiệt độ thấp trong ngăn đá tủ lạnh nhưng dưỡng chất trong chuối vẫn bị thay đổi. Các chúng ta nên ăn ngay khi kem chuối hoàn thiện và giữ gìn càng ngắn ngày càng có lợi cho sức khỏe.

  • Save

Kem chuối có tốt không?

Đây có thể là thắc mắc của nhiều người vì mỗi người khi ăn đều muốn ăn những thứ tốt cho sức khỏe của mình. Kem chuối được làm từ những nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe. Chắc hẳn ai cũng biết chuối 🍌 tốt như vậy nào so với thể xác loài người. Các Chuyên Viên dinh dưỡng còn khuyên rằng mỗi ngày một người nên ăn hai quả chuối thì sẽ có nhiều lợi nhuận cho thể xác.

Nhưng bất kể món ăn nào cũng vậy, ăn nhiều quá đều không tốt.

Kem chuối ngoài được làm từ nguyên liệu chính là chuối thì cũng có những nguyên liệu như nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi 🥛,… Những nguyên liệu này rất dễ gây béo khi các bạn ăn quá nhiều. Nên mỗi ngày chỉ nên ăn từ một đến hai que là đảm bảo sức khỏe. Nhất là so với trẻ em, việc ăn nhiều dễ khiến các bé bị viêm họng.

Món kem chuối 🍦 từ Thật Là Ngon này là món vô cùng thân thuộc và dễ làm. Để giải tỏa cơn nóng mùa hè, các bạn có thể làm món kem chuối này bất kể khi nào các bạn muốn với những nguyên liệu dễ tìm. Món kem chuối thơm dịu, mát lạnh và béo ngọt sẽ giúp các bạn thoải mái hơn khi hứng chịu những cơn nóng.

Hãy làm kem chuối theo cách mà các bạn muốn dựa vào công thức cách làm kem chuối mình đã gợi ý ở trên nhé.

Và không chỉ có kem chuối, bạn cũng có thể đơn giản làm bất kì loại kem nào mình muốn dựa vào công thức làm kem cơ bản mà bọn mình đã chia sẻ trong bào Cách Làm Kem 🍧 Ngon & Dễ Nhất.

Chúc các bạn làm ra được món kem chuối và những ly kem đủ vị mang phong các riêng của mình nhé.

Nguồn ảnh: Mạng internet

Shares

  • Fb

    0

  • More


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài kem chuối tự làm

BẬT MÍ CÔNG THỨC LÀM KEM CHUỐI NGON TẠI NHÀ | KEM CHUỐI HỘP NHIỀU VỊ – CKK

  • Tác giả: Cười Khúc Khích
  • Ngày đăng: 2020-03-22
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 1770 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chia sẻ công thức và cách làm kem chuối thơm ngon, ai làm cũng dễ thành công. Kem chuối làm tận nơi có rất nhiều vị: vị béo của sữa và dừa, đậu phộng thơm giòn, vị ngọt của chuối, của mít rất mê hoặc.❤

    NHỮNG MÓN KEM NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
    ► Kem Socola: https://www.youtube.com/watch?v=qk9LL4xjECc
    ► Kem cam sữa chua: https://www.youtube.com/watch?v=tFlqxFtVJaI
    ► Kem Việt Quất: https://www.youtube.com/watch?v=YUvoQfx63qs
    ► Kem đậu xanh: https://www.youtube.com/watch?v=77VreVIibMc
    ► Kem nho: https://www.youtube.com/watch?v=A4tZVQzzp_A
    ► Kem sầu riêng: https://www.youtube.com/watch?v=KgkiK8QNK04

    ♨ CÔNG THỨC KEM CHUỐI:
    – 7 trái chuối xiêm
    – 30g dừa nạo (dừa khô nạo hoặc dừa rám)
    – 30g đậu phộng (lạc)
    – 5 múi mít
    – 220ml sữa tươi
    – 100ml nước cốt dừa
    – 3 thìa cafe bột năng (hoặc bột bắp)
    – 1 muỗng canh đường
    – 100g sữa đặc
    – 2 hộp sữa chua
    – xíu muối

    ♨ CÁC BƯỚC LÀM KEM CHUỐI MÍT NƯỚC CỐT DỪA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
    – Đậu phộng rang chín, bóc vỏ. Mít cắt hạt lựu. Dừa khô nạo sợi. Chuối cắt lát.
    – Cho bột năng và sữa tươi vào nồi, khuấy cho bột năng tan hết, cho tiếp sữa đặc, nước cốt dừa, sữa chua, đường, xíu muối. Bắt lên bếp, vừa nấu với lửa nhỏ vừa khuấy, đến khi hỗn hợp sánh đặc lại. Để nguội.
    – Xếp dừa nạo, chuối, mít, đậu phộng vào khuôn, cứ 1 lớp chuối 1 lớp kem. Xếp đến khi đầy hợp.
    – Cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh từ 6 – 8 tiếng (hoặc để qua đêm).

    ♨ BÍ QUYẾT LÀM KEM CHUỐI HỘP THƠM NGON HẤP DẪN:
    – Chuối làm kem ngon nên chọn chuối xiêm chín, chuối chín sẽ có màu vàng đẹp và vị ngọt, thơm.
    – Với công thức làm kèm chuối bạn có thể làm kem chuối hộp, kem chuối cây hay kem chuối bịch đều được. Đây là công thức chuẩn, không quá ngọt hay quá béo, phù phù hợp với nhiều người.

    CKK chúc các bạn làm thành công KemChuối LàmKemTạiNhà đơn giản nhanh chóng! ⛄

    ► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW
    ► Kết giao / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
    ► Đăng ký nhận thông báo video tiên tiến nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR

Cách Làm Kem Chuối Tự Làm

  • Tác giả: myphammioskin.com.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 1984 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Kem chuốilà món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè món kem chuối là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình của các bạn, Nội dung nàyNauvaan

Tiết lộ cách làm kem chuối ngon tận nơi với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm

  • Tác giả: vinid.net
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 4794 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thử ngay cách làm kem chuối ngon tận nơi sau để có món kem chuối thơm ngon giải nhiệt trong ngày hè oi ả với vị vừa béo, vừa ngọt nhé!

Hướng dẫn cách làm kem chuối cây tận nơi đơn giản

  • Tác giả: tamlong.com.vn
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 1399 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hướng dẫn 3 cách làm kem chuối tận nơi, bạn có thể thực hiện ngay tận nơi để có món ăn vặt mê hoặc nhất. Cùng tham khảo cách làm kem chuối cây nhé.

Tự làm kem chuối 4 vị dễ không tưởng chỉ với 1 nguyên liệu

  • Tác giả: dantri.com.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 2520 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong những ngày hè nóng nực, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức những ly kem ngon lành giải nhiệt.

3 Cách làm kem chuối ngon ngọt mát – thơm dẻo cực dễ ăn

  • Tác giả: wikiohana.net
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 4451 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tìm hiểu 3 cách làm kem chuối ngon tận nơi, mùi vị ngọt mát dễ ăn. Cùng với những lưu ý trong quá trình làm kem chuối đẹp mắt – giàu dinh dưỡng.

Tự làm kem chuối

  • Tác giả: vietgiaitri.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 6251 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Dễ làm, nguyên liệu đơn giản, món kem chuối này sẽ làm cả nhà bạn thích mê đấy.

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

Xem Thêm  TƯ DUY TẬP TRUNG HAY PHÂN TÁN GIÚP HỌC TIẾNG ANH TỐT - tập trung tiếng anh là gì

By ads_law