Thịt bò hầm đậu trắng với miếng bắp bò hầm bia đậm vị, mềm mà ngọt. Xen kẽ vào này là những hạt đậu bùi bùi ngập trong nước sốt sóng sánh lạ miệng.

Bạn đang xem: bò hầm đậu trắng

Thịt bò hầm đậu trắng với miếng bắp bò hầm bia đậm vị, mềm mà ngọt. Xen kẽ vào này là những hạt đậu bùi bùi ngập trong nước sốt sóng sánh lạ miệng. Món ăn có sự phối hợp giữa vị béo của bơ, vị ngọt của rau củ và thơm nhẹ của bia. Thịt bò hầm đậu trắng dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều rất ngon đấy nhé!

Hãy trổ tài vào bếp đãi cả nhà với món ăn lạ miệng này thôi nào. Khởi đầu ngay với Medplus nhé!

Tiết lộ phương pháp làm thịt bò hầm đậu trắng

1. Cách chọn nguyên liệu

Thịt bò

  • Loại thịt thích hợp làm món thịt bò hầm đậu trắng nhất là bắp bò.
  • Chọn loại thịt đỏ tươi, màu đỏ không quá đậm, thớ nhỏ. Mặt phẳng thịt khô và mịn, khi sờ vào không bị dính tay là thịt bò ngon.
  • Thịt bò già có thớ thịt to, màu đỏ tím, sậm hơn màu bò non. Mỡ bò có màu xam xám hoặc vàng đậm. Thịt bò già ăn không mềm mà rất dai và nấu lâu nhừ.
  • Nếu mua thịt đông lạnh thì bạn nhớ Note tới các thông tin có trên vỏ hộp thịt. Các thông tin trọng yếu nhất là nơi sản xuất, thành phần dinh dưỡng và hạn sử dụng. Tuyệt đối không chọn mua những sản phẩm đã quá hạn sử dụng để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Đậu trắng

Yêu cầu tư vấn
Gói Bảo hiểm sức khoẻ
Bảo Việt An Gia

    Loại bảo hiểm *

    Họ và tên *

    Smartphone *

    Thư điện tử

    • Lựa những hạt mẩy, màu trắng nõn và đều nhau. Không chọn những hạt bị lép hay có màu sắc kỳ lạ.
    • Không chọn đậu nếu chúng bị vỡ, bị thủng do sâu bọ ăn. Nếu trên thân hạt có những nốt đen dị thường hay nốt mốc thì bạn cũng không nên mua.

    2. Mẹo nấu cho món thịt bò hầm đậu thêm thơm ngon

    • Nên chọn những phần thịt bắp, đùi, những phần thịt xen kẽ gân để khi hầm món thịt sẽ mềm và không bị khô.
    • Khi ướp thịt bò với bia, các bọt khí có trong bia sẽ giúp thịt bò giữ được vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra thịt bò cũng nhanh mềm hơn khi hầm. Nên bọc kín thịt bò và để vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm để món ăn được ngon miệng nhất.
    Xem Thêm  Đức Mẹ Lộ Đức và Thánh Nữ Bernadette - thánh nữ bernadette

    Những lưu ý khi dùng món thịt bò hầm đậu trắng

    1. Các món ăn kèm

    • Món thịt bò hầm đậu trắng thường được phục vụ như một món chính trong bữa ăn. Gắp một ít thịt và đậu để lên chén cơm trắng, chan thêm phần nước sốt để bữa cơm thêm phần mê hoặc. Thêm một chén canh ngọt hay một dĩa rau xào nữa là mâm cơm đã đủ đầy.
    • Bạn có thể đổi vị khi dùng món ăn này với bánh mì. Nướng lại bánh trước khi ăn với một ít bơ để bánh thơm lừng, giòn tan trong từng miếng bò và đậu. Bạn nhớ chừa lại phần nước sốt nhiều một tí để chấm với bánh mì là được.

    2. Lợi nhuận tuyệt vời từ đậu trắng

    "<yoastmark

    Món thịt bò hầm đậu trắng rất thơm ngon mà lại chứa nhiều hoạt chất với những tác dụng tốt cho thân thể người dùng. Dưới đây là những lợi nhuận tuyệt vời từ nguyên liệu đậu trắng trong món ăn.

    Phòng ngừa tiểu đường

    Chất béo trong đậu trắng không chứa cholesterol cộng với chất bột đường trong đậu thuộc nhóm đường phức hợp, không làm tăng đường huyết nên rất thích hợp so với người bệnh đái tháo đường.

    Tốt cho hệ tiêu hóa

    Lượng chất xơ và Vitamin trong đậu trắng rất cao, không những giúp thân thể phòng ngừa bệnh tật mà còn tồn tại lợi cho hệ tiêu hóa.

    Chống lão hóa

    Trong thành phần dinh dưỡng của đậu có rất nhiều chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do phá hoại thân thể, làm tiến trình lão hóa diễn ra chậm và ngăn ngừa ung thư một cách tự nhiên.

    Giảm cân

    Hàm lượng dưỡng chất của đậu trắng còn tồn tại tác dụng làm ngăn chặn sự tổng hợp các phân tử tinh bột trong thân thể, làm giảm sự tích tụ của chất béo mà lại tạo cảm tưởng no lâu, ức chế cơn thèm ăn.

    Từng miếng bò hầm thấm đẫm nước sốt xen lẫn với những hạt đậu beo béo, bùi bùi cùng mùi bia thoang thoảng sẽ khiến ai lần đầu nếm thử cũng phải trầm trồ vì mùi vị đậm đà nhưng tinh tế của món ăn này. Bạn hãy thử trải nghiệm với món thịt bò hầm đậu trắng ngay nhé!

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò hầm đậu trắng. Đừng quên ghé Medplus để bổ sung tri thức về sức khỏe, dinh dưỡng cho cả nhà nhé.

    Xem Thêm  Viết độ C trong word, excel, powerpoint 2019, 2016, 2013, 2010, 2007, - ký hiệu độ c

    Xem thêm

    Nguồn: Tổng hợp

     

     

    Cách làm thịt bò hầm đậu trắng béo bùi, thơm ngon cho cả nhà

    Ingredients

    • Bắp bò 300 gr
    • Bia 250 ml
    • Đậu trắng 150 gr
    • Đậu Hà Lan 50 gr
    • Hành tây 50 gr
    • Cần tây 50 gr
    • Tỏi 15 gr
    • Sốt cà chua 60g
    • Bơ lạt 30 gr
    • Bột mì 10 gr
    • Nguyệt quế khô 3 lá
    • Dầu ăn 1 muỗng canh
    • Dầu hào 30 gr
    • Hạt nêm 1 muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 muỗng canh

    Instructions

    Sơ chế

    • Cắt thịt bò cắt thành miếng vuông cỡ 5cm, rửa sạch.
    • Hành tây, cần tây cắt hạt lựu.
    • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
    • Ướp thịt bò với hành tây, cần tây, tỏi, lá nguyệt quế, sốt cà cô đặc, dầu hào, đường, 1 ít muối, 1 ít tiêu, dầu ăn và 50ml bia. Trộn lên và ướp tối thiểu 30 phút.

    Cách làm

    • Bắc nồi lên bếp, cho vào 20gr bơ lạt, đun cho bơ chảy hết thì trút thịt bò vào xào thơm.
    • Thêm 150ml nước lọc và 200ml bia vào nồi.
    • Đun cho nước sôi thì vớt bỏ váng bọt. Nêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều rồi hạ lửa nhỏ hầm thịt bò khoảng 40 phút hoặc đến khi thịt bò mềm.
    • Tiếp đó cho đậu trắng và đậu Hà Lan vào nồi thịt nấu thêm 5 phút.
    • Chuẩn bị một cái chảo khác làm nước sốt. Cho vào trong chảo 10gr bơ lạt và đun chảy, sau đó cho 10gr bột mì vào đánh cho đều.
    • Sau khoảng thời gian đã hầm đậu được 5 phút thì bạn đổ sốt vào nồi, khuấy đều để tạo độ sánh và hòa quyện với nước hầm bò.

    Bò hầm đậu trắng


    Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài bò hầm đậu trắng

    Cách làm thịt bò hầm đậu trắng ngon có lợi cho sức khỏe cho gia đình – by Foods and Go

    alt

    • Tác giả: Foods and Go
    • Ngày đăng: 2021-01-11
    • Nhận xét: 4 ⭐ ( 7714 lượt nhận xét )
    • Khớp với kết quả tìm kiếm: ► Hãy đăng kí theo dõi kênh để xem nhiều video có ích hơn: http://bit.ly/FoodsandGo
      Website: https://foodsandgo.com/
      ———————————-
      Thịt bò là một loại thực phẩm chứa rất nhiều protein, chất sắt, các vitamin Ɓ, và những hoạt chất rất cần cho thân thể của mỗi người
      Thịt bò hầm đậu trắng với miếng bắp bò hầm đậm vị, mềm mà ngọt, phối hợp giữa vị vị béo, bùi của đậu trắng trắng tạo thành mùi vị mê hoặc đặc biệt cho món ăn.
      Thịt bò hầm đậu trắng dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều rất ngon!
      ———————————-
      Các bạn nhớ SUBSCRIBE kênh Foods and Go để tìm hiểu công thức, tuyệt kỹ, phương pháp làm nhiều món ngon hơn nữa nhé
      ———————————–
      Thịt_bò_hầm_đậu_trắng
      Thịt_bò_hầm
      Bò_hầm_đậu_trắng
      Bò_hầm_đậu_Hà_Lan
      Bò_hầm_đậu_đỏ
      Bắp_bò_hầm_đậu_Hà_Lan
      Bò_nấu_lagu
      Sườn_bò_nấu_đậu

      ————————-
      Đăng kí theo dõi kênh tại đây: http://bit.ly/FoodsandGo
      ✿ Cùng Foods and Go chia sẻ nhiều hơn nhé!
      ♪ Offcial fanpage: https://www.facebook.com/Foodsandgo
      FoodsandGo
      Hướng_dẫn_nấu_ăn
      Nấu_ăn_ngon
      chế_biến_món
      —————————————–
      Bản Quyền Thuộc Foods and Go

    BÒ HẦM ĐẬU TRẮNG

    • Tác giả: naita-apis.vn
    • Nhận xét: 4 ⭐ ( 5582 lượt nhận xét )
    • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm:Bước 1: Thịt bò có thể chọn bắp bò nếu muốn ăn gân giòn giòn hoặc diềm thăn cho mềm, hay phần gáy cho vừa giòn mà không khô. Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng vuông.Bước 2: Đậu rửa sạch, để ráo. Hành tỏi bóc vỏ chặt nhỏ.Bước 3:  Ướp thịt với hành tỏi bằm, bột quế, hạt nêm và xíu đường. Để khoảng 15 phút ch

    Phương pháp nấu bò hầm đậu trắng thơm ngon có lợi cho sức khỏe

    • Tác giả: www.vovankienthuc.com
    • Nhận xét: 5 ⭐ ( 1106 lượt nhận xét )
    • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phương pháp nấu bò hầm đậu trắng thơm ngon có lợi cho sức khỏe

    Bò hầm đậu trắng có lợi cho sức khỏe

    • Tác giả: ngoisao.vnexpress.net
    • Nhận xét: 5 ⭐ ( 7437 lượt nhận xét )
    • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt bò thơm, mềm kết phù hợp với vị béo, bùi của đậu trắng tạo thành mùi vị mê hoặc đặc biệt cho món ăn.  – Người nổi tiếng

    Cách Làm Món Bò hầm đậu trắng rau củ của Thi Hoa Giang

    • Tác giả: cookpad.com
    • Nhận xét: 5 ⭐ ( 3948 lượt nhận xét )
    • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm món Bò hầm đậu trắng rau củ ngon tuyệt của nhà mình 😉 Tiết trời lạnh , mình thích an món Gì nóng với bánh mì buổi tối khi di làm về ?.. mình đã làm món này đây bạn ơi !

    Cách Nấu Bò Hầm đậu Trắng Ngon Tuyệt

    • Tác giả: vova.edu.vn
    • Nhận xét: 3 ⭐ ( 8705 lượt nhận xét )
    • Khớp với kết quả tìm kiếm: CÁCH NẤU SƯỜN BÒ HẦM ĐẬU TRẮNG | STEWED BEEF RIBS WITH WHITE BEANS | ẨM THỰC và CHIA SẺ | Vova.edu.vn

    Bò Hầm Bia Và Đậu Trắng

    • Tác giả: www.maggi.com.vn
    • Nhận xét: 5 ⭐ ( 1583 lượt nhận xét )
    • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bí ý tưởng sáng tạo món mới độc lạ? Cùng MAGGI tạo thành sự khác biệt của riêng bạn với món Bò Hầm Bia Và Đậu Trắng. Thỏa sức sáng tạo với món mới thời thượng!

    Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

    Xem Thêm  Cảm biến âm thanh - cam bien am thanh

    By ads_law