Món gà nấu nấm đông cô hầm bia thơm ngon có lợi cho sức khỏe mà lại phù phù hợp với mọi lứa tuổi, Thịt gà mềm dai hòa cùng mùi thơm của bia sẽ làm bạn thích thú ngay chỉ với một lần thưởng thức

Bạn đang xem: gà tiềm nấm đông cô

Món gà nấu nấm đông cô hầm bia thơm ngon có lợi cho sức khỏe mà lại phù phù hợp với mọi lứa tuổi. Thịt gà mềm dai hòa cùng mùi thơm của bia sẽ làm bạn thích thú ngay chỉ với một lần thưởng thức. Vào bếp cùng Điện máy XANH làm ngay món ăn từ gà lạ miệng này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách sơ chế gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi Thưởng thức gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi

Nguyên vật liệu làm Gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi Cho 4 – 5 người

Đùi gà 8 cái Nấm đông cô 100 gr (khô) Bia tươi 330 ml (1 lon) Hành tím 1 củ Tỏi 4 tép Gừng 1 nhánh Hành lá 1 ít Chao đỏ 2 miếng Nước tương 2 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi ngonThịt gà ngon sẽ có phần da mỏng màu vàng tự nhiên, phần thịt bên trong hơi trắng ngà, dùng tay ấn vào thì có độ đàn hồi tốt.Chúng ta nên chọn mua thịt gà làm sẵn tại các gian hàng bán gà ở chợ hoặc các siêu thị để tiết kiệm thời gian, nếu là gà đã đóng gói sẵn, bạn cần xem kỹ vỏ hộp và hạn sử dụng.Không nên mua thịt gà khi lớp da có nhiều vết bầm tím, phần thịt bên trong có máu tụ vì có khả năng đây là gà bệnh.Nếu bạn ngửi thấy mùi hôi lạ, thịt gà ƙ có độ đàn hồi nhất định và có hiện tượng chảy nước thì không nên mua nhé, thịt gà này đã không còn chất lượng, khi ăn vào dễ tác động đến sức khỏe.

Đùi gà 8 cái Nấm đông cô 100 gr (khô) Bia tươi 330 ml (1 lon) Hành tím 1 củ Tỏi 4 tép Gừng 1 nhánh Hành lá 1 ít Chao đỏ 2 miếng Nước tương 2 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu)Thịt gà ngon sẽ có phần da mỏng màu vàng tự nhiên, phần thịt bên trong hơi trắng ngà, dùng tay ấn vào thì có độ đàn hồi tốt.Chúng ta nên chọn mua thịt gà làm sẵn tại các gian hàng bán gà ở chợ hoặc các siêu thị để tiết kiệm thời gian, nếu là gà đã đóng gói sẵn, bạn cần xem kỹ vỏ hộp và hạn sử dụng.Không nên mua thịt gà khi lớp da có nhiều vết bầm tím, phần thịt bên trong có máu tụ vì có khả năng đây là gà bệnh.Nếu bạn ngửi thấy mùi hôi lạ, thịt gà ƙ có độ đàn hồi nhất định và có hiện tượng chảy nước thì không nên mua nhé, thịt gà này đã không còn chất lượng, khi ăn vào dễ tác động đến sức khỏe.

Bạn đang xem: Phương pháp nấu gà tiềm nấm đông cô

Cách chọn mua nấm đông cô (nấm hương) khô ngonNấm đông cô khô chất lượng sẽ có màu nâu sáng tự nhiên, phần mũ và thân nấm còn nguyên vẹn và dính chặt vào nhau.Khi cầm lên cảm tưởng khô ráo và nhẹ tay, thoang thoảng mùi thơm đặc trưng của nấm khi bạn mang gần mũi.Không nên chọn nấm đông cô có mùi hôi lạ, có dấu hiệu ẩm mốc hay trên mặt phẳng nấm xuất hiện các đốm màu lạ.

Xem Thêm  Yakult: Chức năng, Liều lượng, Tác dụng phụ, Cách sử dụng - yakult chai lớn

Thông tin về chao đỏ

Chao đỏ có kiểu dáng và cách sơ chế gần giống với chao trắng, tuy nhiên chao đỏ sẽ có màu đỏ và hương đặc trưng hơn nhờ vào phần ớt thêm vào trong quá trình ủ chao.Bạn đơn giản mua được chao đỏ tại các chợ, các siêu thị hay các trang thương mại điện tử, khi mua cần xem kỹ vỏ hộp và hạn sử dụng nhé. Chao được ủ càng lâu khi ăn sẽ càng ngon và thấm vị.Nguyên liệu món ăn gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi

Sơ chế gà

Đùi gà mua về bạn nhổ sạch phần lông tơ (nếu có), để loại bỏ mùi hôi của gà bạn mang đùi gà đi ngâm với nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
Mách nhỏ: Ngoài ra bạn có thể khử mùi hôi của thịt gà bằng cách sau.Pha hỗn hợp muối giấm theo tỉ lệ 1:2 rồi thoa khắp phần thịt gà nhiều lần, sau đó rửa lại với nước sạch.Bạn có thể thay thế giấm bằng gừng hoặc chanh ở công thức trên cũng đều rất hiệu quả nhé.

Nấm đông cô khô chất lượng sẽ có màu nâu sáng tự nhiên, phần mũ và thân nấm còn nguyên vẹn và dính chặt vào nhau.Khi cầm lên cảm tưởng khô ráo và nhẹ tay, thoang thoảng mùi thơm đặc trưng của nấm khi bạn mang gần mũi.Không nên chọn nấm đông cô có mùi hôi lạ, có dấu hiệu ẩm mốc hay trên mặt phẳng nấm xuất hiện các đốm màu lạ.Chao đỏ có kiểu dáng và cách sơ chế gần giống với chao trắng, tuy nhiên chao đỏ sẽ có màu đỏ và hương đặc trưng hơn nhờ vào phần ớt thêm vào trong quá trình ủ chao.Bạn đơn giản mua được chao đỏ tại các chợ, các siêu thị hay các trang thương mại điện tử, khi mua cần xem kỹ vỏ hộp và hạn sử dụng nhé. Chao được ủ càng lâu khi ăn sẽ càng ngon và thấm vị.Đùi gà mua về bạn nhổ sạch phần lông tơ (nếu có), để loại bỏ mùi hôi của gà bạn mang đùi gà đi ngâm với nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.Ngoài ra bạn có thể khử mùi hôi của thịt gà bằng cách sau.Pha hỗn hợp muối giấm theo tỉ lệ 1:2 rồi thoa khắp phần thịt gà nhiều lần, sau đó rửa lại với nước sạch.Bạn có thể thay thế giấm bằng gừng hoặc chanh ở công thức trên cũng đều rất hiệu quả nhé.

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Chiên Ngon, Mềm, Thấm Vị Và Không Bị Khét, Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Ngon

Bước 1 Sơ chế gà Gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi
Bước 1 Sơ chế gà Gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi

Sơ chế các nguyên liệu khác

Nấm đông cô khô mua về mang đi ngâm với nước ấm khoảng 20 phút giúp nấm mềm ra, sau đó rửa lại với nước sạch rồi vắt cho ráo nước.Hành tím, tỏi bạn bóc vỏ rồi cắt lát mỏng. Gừng bạn cạo vỏ rồi cắt lát mỏng.Hành lá bạn cắt cắt rễ và lá vàng, rửa sạch rồi để ráo, sau đó thái nhỏ.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi

Ướp gà

Cho toàn bộ đùi gà vào tô và nêm vào hỗn hợp gia vị gồm: 2 miếng chao đỏ, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường sau đó trộn đều và ướp trong 30 phút để đùi gà thấm gia vị.

 Hầm gà

Cho toàn bộ hành tím, tỏi, gừng đã cắt lát mỏng vào nồi áp suất, sau đó cho toàn thể đùi gà đã ướp gia vị vào nồi.Tiếp đó, bạn đổ vào 1 lon bia và cho lên trên cùng toàn thể nấm đông cô khô đã được ngâm mềm. Đậy nắp lại lại và hầm gà với lửa vừa khoảng 15 phút là được.Sau 15 phút bạn mở nắp nồi ra, khuấy đều các nguyên liệu rồi nấu thêm 5 phút nữa là có thể tắt bếp. Múc gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi ra tô, rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ lên trên nữa là có thể thưởng thức ngay.
Mách nhỏ: Nếu bạn sử dụng nồi thường hoặc nồi cơm điện để hầm gà thì tăng thời gian lên khoảng 25 phút cho thịt gà chín mềm nhé.

Xem Thêm  bé ken tv Kí Tự Đặc Biệt ❤️ Tên Game Hay bé ken tv - ken tv

Thành quả

Món gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi rất dễ để hoàn thiện đúng không nào. Thịt gà mềm thơm thấm vị của nước tương, dầu hào và nhất là mùi thơm của bia tươi, nấm đông cô khô dai giòn sần sật.Ăn kèm với cơm trắng hay bánh mì thì còn gì bằng nữa.Vào bếp trổ tài ngày cho gia đình vào những ngày ai ai cũng từng chán ăn thịt, cá nhé.
Không cần mất quá nhiều thời gian bạn đã sở hữu ngay món gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi thơm ngon lạ miệng và có lợi cho sức khỏe rồi. Đây sẽ là một món tẩm bổ đầy chất lượng cho bạn và người thân của mình. Vào bếp làm ngay thôi nào!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Thức ăn Xiaoying
Từ khóa: gà nấu nấm đông cô, phương pháp nấu gà nấu nấm đông cô, cách làm gà nấu nấm đông cô, phương pháp nấu gà nấu nấm, gà nấu nấm

Nấm đông cô khô mua về mang đi ngâm với nước ấm khoảng 20 phút giúp nấm mềm ra, sau đó rửa lại với nước sạch rồi vắt cho ráo nước.Hành tím, tỏi bạn bóc vỏ rồi cắt lát mỏng. Gừng bạn cạo vỏ rồi cắt lát mỏng.Hành lá bạn cắt cắt rễ và lá vàng, rửa sạch rồi để ráo, sau đó thái nhỏ.Cho toàn bộ đùi gà vào tô và nêm vào hỗn hợp gia vị gồm: 2 miếng chao đỏ, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường sau đó trộn đều và ướp trong 30 phút để đùi gà thấm gia vị.Cho toàn bộ hành tím, tỏi, gừng đã cắt lát mỏng vào nồi áp suất, sau đó cho toàn thể đùi gà đã ướp gia vị vào nồi.Tiếp đó, bạn đổ vào 1 lon bia và cho lên trên cùng toàn thể nấm đông cô khô đã được ngâm mềm. Đậy nắp lại lại và hầm gà với lửa vừa khoảng 15 phút là được.Sau 15 phút bạn mở nắp nồi ra, khuấy đều các nguyên liệu rồi nấu thêm 5 phút nữa là có thể tắt bếp. Múc gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi ra tô, rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ lên trên nữa là có thể thưởng thức ngay.Nếu bạn sử dụng nồi thường hoặc nồi cơm điện để hầm gà thì tăng thời gian lên khoảng 25 phút cho thịt gà chín mềm nhé.Món gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi rất dễ để hoàn thiện đúng không nào. Thịt gà mềm thơm thấm vị của nước tương, dầu hào và nhất là mùi thơm của bia tươi, nấm đông cô khô dai giòn sần sật.Ăn kèm với cơm trắng hay bánh mì thì còn gì bằng nữa.Vào bếp trổ tài ngày cho gia đình vào những ngày ai ai cũng từng chán ăn thịt, cá nhé.Không cần mất quá nhiều thời gian bạn đã sở hữu ngay món gà nấu nấm đông cô hầm bia tươi thơm ngon lạ miệng và có lợi cho sức khỏe rồi. Đây sẽ là một món tẩm bổ đầy chất lượng cho bạn và người thân của mình. Vào bếp làm ngay thôi nào!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Thức ăn Xiaoyinggà nấu nấm đông cô, phương pháp nấu gà nấu nấm đông cô, cách làm gà nấu nấm đông cô, phương pháp nấu gà nấu nấm, gà nấu nấm

Xem Thêm  Nên mua máy ảnh nào Canon, Nikon hay Sony cho người mới chơi - nên mua canon hay nikon


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài gà tiềm nấm đông cô

Cách Nấu Gà Hầm Hạt Sen Táo Đỏ Bồi Bổ Sức Khỏe Cho Cả Nhà (Chicken Soup with Red Dates)

alt

  • Tác giả: Cô Tư Hà Lan
  • Ngày đăng: 2020-02-02
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 9677 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cám ơn mọi người đã xem video. Hãy ủng hộ kênh bằng cách bấm Đăng Ký (Subscribe) để theo dõi video tiên tiến nhất của mình nha. Cám ơn nhiều!

Cách Nấu Gà Tiềm Nấm Đông Cô Ngon Bổ Dưỡng Cho Ngày Se Lạnh, Gà Tiềm Nấm Đông Cô

  • Tác giả: thosanlinhhon.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 3524 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: (ĐSPL) – Trong những ngày se lạnh không có gì tuyệt vời hơn là được quây quần bên bữa cơm gia đình, Để bữa cơm trở nên mê hoặc hơn bạn có thể thêm vào thực đơn món gà hầm (ĐSPL) – Trong những ngày se lạnh không có gì tuyệt vời hơn là được quây quần bên bữa cơm gia đình

Hướng dẫn làm Gà tiềm nấm đông cô

  • Tác giả: www.2lua.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 3939 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nấm đông cô chứa nhiều axit amin và còn tồn tại khả năng giải độc, kháng ung thư, vì vậy khi phối hợp cùng công thức tiềm, tất cả chúng ta sẽ có một món ăn cực kì có lợi cho sức khỏe: Gà ti

Cách làm món gà tiềm nấm đông cô cho bạn và gia đình

  • Tác giả: amthucsaigon.webnhom.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 8629 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà với nhiều chất protein và nấm đông cô có chứa nhiều axit admin, kết phù hợp với nhau sẽ giúp bạn giải độc, và cực kỳ có lợi cho sức khỏe.

Gà tiềm nấm đông cô

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 4335 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nấm đông cô chứa nhiều axit amin và còn tồn tại khả năng giải độc, kháng ung thư, vì vậy khi phối hợp cùng công thức tiềm, tất cả chúng ta sẽ có một món ăn cực kì có lợi cho sức khỏe: Gà tiềm nấm đông cô. Các bạn thử thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm một

Cuối tuần làm món gà nấu nấm đông cô có lợi cho sức khỏe cho cả nhà

  • Tác giả: www.bachhoaxanh.com
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 3043 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt gà béo ngậy cùng với nấm đông cô có lợi cho sức khỏe, nóng hổi sẽ là món ăn mê hoặc trong bữa cơm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món gà nấu nấm đông cô nhé!

2 phương pháp nấu mì gà tần và mì gà tiềm thơm ngon có lợi cho sức khỏe dễ làm tận nơi

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 5089 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: 2 công thức cụ thể cách làm gà tần và mì gà tiềm vô cùng đơn giản, nhanh chóng lại cực kỳ thơm ngon, đúng vị ngay tận nơi. Cùng vào bếp thực hiện món ăn ngay nhé!

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

By ads_law