Thịt lợn xào chua ngọt là món ăn mê hoặc được rất nhiều người ưa thích. Vậy bạn đã hiểu cách thức làm món ăn này sao cho ngon và lạ miệng nhất chưa, xem ngay.

Bạn đang xem: đuôi lợn xào chua ngọt

Có thể nói, thịt lợn được sơ chế thành rất nhiều món ăn phong phú, mê hoặc. Để giúp bạn có một thực đơn phong phú hơn, ngày hôm nay YummyDay sẽ hướng dẫn cách làm món thịt lợn xào chua ngọt hay hay còn gọi là thịt heo xào chua ngọt – món ăn làm từ thịt lợn nhưng lại rất lạ miệng, thơm ngon mê hoặc. Cùng khởi đầu thôi nhé!

Thịt xào chua ngọt màu sắc vô cùng dễ nhìn

1. Cách làm thịt heo xào chua ngọt ngon cực đỉnh

Chuẩn bị nguyên liệu để làm món thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon

Việc trước tiên cần làm đó chính là chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn. Những nguyên liệu để làm thịt lợn xào chua ngọt rất đơn giản, dễ tìm, bao gồm những thứ sau đây:

  • Thịt lợn: 300g
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Tỏi: 30g
  • Gừng: 30g
  • Hành tây
  • Dứa
  • Gia vị: nước sốt cà chua, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu, dấm trắng,…

Lựa chọn những miếng thịt tươi ngon

Hướng dẫn cách làm thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon, lạ miệng

Cách làm thịt xào chua ngọt vô cùng đơn giản

Bước 1: Trước tiên, bạn cần phải làm sạch miếng thịt lợn đã mua rồi để ráo nước. Sau đó, bạn sẽ thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp thịt với 5ml nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê muối tiêu, ¼ muỗng canh nước cốt gừng. Bạn trộn đều sao cho gia vị quyện với thịt rồi ướp trong vòng từ 10 đến 15 phút.

Bước 2: Ớt sừng và dứa bạn rửa sạch sau đó cắt thành miếng nhỏ. Hành tây bạn cũng đem thái thành miếng nhỏ bạn nhé. Với tỏi thì bạn bóc nhỏ rồi đập dập.

Bước 3: Đem phần thịt đã ướp chiên trong khoảng 3 phút đến khi thịt chín vàng rồi bỏ ra đĩa. Lưu ý bạn không nên chiên quá lâu sẽ khiến thịt bị khô đó. 

Bước 4: Lấy một chiếc chảo khác bắc lên bếp rồi cho khoảng 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho nước sốt cà chua đã chuẩn bị và khoảng 1 muỗng canh nước lọc vào nấu sôi nhé. Khi hỗn hợp này đã sôi thif bạn cho thêm 2 thìa cà phê dấm trắng hoặc nước cốt chanh, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm và ớt kiểu hasừng vào, nêm nếm sao cho hỗn hợp có vị chua ngọt vừa phải là được.

Xem Thêm  Cách giảm ping lol hiệu quả cho người chưa biết - cach giam lag lol

Bước 5: Cuối cùng, cho phần thịt đã chiên vào trong chảo, khuấy đều với hỗn hợp trên để thit được ngấm gia vị, đun trong khoảng 3 – 5 phút ở lửa nhỏ. Đợi đến khi thịt thấm đều gia vị là bạn có thể bỏ ra đĩa và thưởng thức rồi đó.

Nghiêng về vị chua hơn 1 xíu có ngay món thịt lợn xào dứa ngon ơi là ngon!

Thịt lợn xào chua ngọt vô cùng mang cơm

Học thêm cách làm thịt heo xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc cực kỳ mê hoặc

Món thịt xào chua ngọt theo kiểu Hàn Quốc vô cùng thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt heo xào chua ngọt kiểu Hàn

Để làm món thịt heo xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc thì cần chuẩn bị nguyên liệu nhiều hơn, bao gồm:

  • Thịt lợn: 500g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Bột khoai/bột mì
  • Tỏi, hành tây, ớt đỏ, dứa, cà rốt, táo
  • Gia vị: dầu thực vật, hạt tiêu, dấm, nước tương,…

Cách làm thịt heo xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc thơm ngon, đậm đà

Bước 1: Rừa sạch thịt lợn sau đó cũng thái thành từng miếng nhỏ vừa đủ ăn. Tiếp đó ướp muối với tiêu xay, ướp đều cho thịt ngấm gia vị và cũng ướp trong khoảng 15 đến 20 phút.

Bước 2: Trong thời gian ướp thịt, bạn hãy sơ chế rau, củ, quả bằng cách gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái từng loại thành những lát mỏng.

Tiến hành xào rau củ

Bước 3: Ở ở đây, bạn tiến hành xào rau củ đã sơ chế ở bước 2. Cho 2 muỗng canh dầu thực vật vào trong chảo, sau đó đợi dầu chín thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó tiếp tục cho hành tây và cà rốt vào rồi quấy đều tay khoảng 2 phút. Tiếp đó, cho táo và ớt đỏ vào xào thêm khoảng 2 phút ở mức lửa lớn cho chín đều. Bạn cho thêm vào hỗn hợp đã xào một tí nước, giấm và đường trắng cùng ½ muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh muối và một tí hạt tiêu vào quấy đều rồi tiếp tục đun sôi.

Bước 4: Cho ½ muỗng canh bột khoai hoặc bột mì vào nước lanh rồi khuấy đều, tan hoàn toàn rồi cho vào hỗn hợp rau củ đã đun sôi ở bước 3. Tiếp tục trộn đều hỗn hợp này và đun ở mức lửa nhỏ.

Bước 5: Nhúng thịt lợn đã ướp vào bột chiên giòn sao cho bột phủ đều miếng thịt. Tiếp đó bạn đánh 3 quả trứng với ½ muỗng cà phê muối và ½ muỗng cà phê hạt tiêu rồi nhúng thịt đã tẩm bột vào hỗn hợp trứng. Tiếp đó bạn đổ dầu vào trong chảo rồi nấu nóng, bạn có thể đổ nhiều một tí sao cho dầu ngập được miếng thịt. Khi dầu nóng thì cho thịt vào chiên, chiên đến khi thịt vàng đều hai mặt thì vớt ra rồi để lên khăn giấy cho ráo dầu.

Xem Thêm  Tổ chức chuyên thờ phụng quỷ Satan - bí ẩn illuminati

Bước 6: Xếp thịt đã ráo dầu ra đĩa và đổ phần sốt đã làm ở bước 4 lên trên là hoàn thiện món ăn này rồi đó.

Đổi khác thịt lợn với các nguyên liệu khác nhau tạo ra các món ngon khác nhau, trong đó không thể không kể tới món thịt lợn xào cà chua

Thành quả thịt lợn xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Vậy là trong nội dung này YummyDay đã hướng dẫn cho bạn cách làm thịt lợn xào chua ngọt cực kỳ thơm ngon, mê hoặc rồi đó. Bạn có thể làm thịt lợn xào chua ngọt thông thường hoặc thịt lợn xào chua ngọt theo phong thái Hàn Quốc tiếp đãi cả gia đình bởi món ăn này rất dễ ăn và cũng cực kỳ “đưa cơm”. Trông mong nội dung này sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn thành công nhé!

Yummyday.vn


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài đuôi lợn xào chua ngọt

Món ngon #247 | ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN SỐT SẢ TẮC DA GIÒN – Crispy Pork Tail With Lemongrass Sauce

  • Tác giả: Bếp Việt Official
  • Ngày đăng: 2020-09-15
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 3820 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ngon 247 | Cách Làm ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN SỐT SẢ TẮC DA GIÒN – Crispy Pork Tail With Lemongrass Sauce

    bepvietoffical monngonmoingay vietnamesefood

    =====================================================
    Xin chào quý anh chị và các bạn !!

    Kênh Bếp Việt Official được lập ra nhằm mục đích chia sẻ đến toàn bộ mọi người những món ăn ngon đơn giản dành riêng cho gia đình, dễ thực hiện và thực hiện nhanh.

    Việc chia sẻ những món ăn, những kinh nghiệm cá nhân trong việc chuẩn bị bữa cơm ngon trong nhà là niềm hạnh phúc của bà xã yêu dấu Hồng Yến của mình. Mong cả nhà luôn ủng hộ kênh Bếp Việt Official.

    Bep Viet Official is set up to share to everyone the simple, easy to implement and fast implementation of Vietnamese families food.

    Sharing the food, personal experiences in preparing α delicious meal in the family is the happiness of my lovely wife Hong Yen. Hope everybody always support the Bep Viet Official channel.

    huycuongtv nguyenphamhuycuong vietnamesekitchen bepviet cuoc-song-gia-dinh-viet vietnam-family-life

    =====================================================
    © Bản quyền thuộc về Bếp Việt Official
    © Copyright by Bếp Việt Official ☞ Do not Reup

    ● Nếu có bất kể thắc mắc, khiếu nại nào về bản quyền hình ảnh cũng như âm nhạc có trong video, mong chủ sở hữu liên hệ trực tiếp với tôi qua địa chỉ ₲-mail: bepviet83@gmail.com. Xin cảm ơn!

    🚫 If any producer or label has an issue with any of the uploads please get in contact (bepviet83@gmail.com) and it will be deleted immediately (this includes artists of the images used). Thank You!

Học ngay phương pháp nấu thịt lợn chua ngọt đơn giản mà ngon không cưỡng nổi

  • Tác giả: mvatoi.com.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 4406 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Cách làm thịt lợn xào chua ngọt chuẩn cơm mẹ nấu

  • Tác giả: vietgiaitri.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 8111 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu chưa biết sơ chế thịt lợn sao cho ngon, người nội trợ có thể vận dụng cách đơn giản sau để có miếng thịt ngoài giòn trong mềm cùng hỗn hợp chua ngọt mê hoặc.

Núm đuôi xào nghệ xứ Huế

  • Tác giả: longlontietcanh.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 8506 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Xứ Huế mộng mơ được nhiều khách du lịch nghe đến một phần chính là nhờ những nét mới lạ của ẩm thực nơi đây. Có những món ăn mà chỉ Huế mới có hay có thể

ĐUÔI LỢN XÀO CHUA NGỌT | Món Ăn 3 Miền

  • Tác giả: monan3mien.com
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 8742 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhiều người thấy đuôi lợn thì thường không thích vì nghĩ rằng phần này là phần cuối cùng của con lợn, kém mê hoặc và không khi nào mua nó về ăn.

Món ngon bữa cơm gia đình: TIM HEO XÀO CHUA NGỌT

  • Tác giả: locvanxuan.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 3585 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tim heo là nguyên liệu đơn giản sơ chế thành những món ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Tim heo có vị giòn ngọt, dễ ăn, dù xào nấu hay hầm đều cho mùi vị thơm ngon đặc biệt. Những món ăn từ tim heo  không chỉ mang lại sự ngon miệng, mê hoặc mà còn tồn tại tính giải nhiệt cao trong những ngày nắng nóng.  *** Nguyên vật liệu làm Tim

đuôi lợn xào chua ngọt

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 7723 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

Xem Thêm  Nước mắt nhân tạo là gì? Thành phần, công dụng và cách dùng - nước mắt nhân tạo unihy

By ads_law