Trái quách là tên gọi còn rất xa lạ với nhiều người, Tuy nhiên từ xa xưa, y học gia truyền đã tận dụng lợi nhuận của loại quả này để trị nhiều bệnh khác nhau mà bạn không ngờ tới

Bạn đang xem: trai quach

Trái quách là tên gọi còn rất xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên từ xa xưa, y học gia truyền đã tận dụng lợi nhuận của loại quả này để trị nhiều bệnh khác nhau mà bạn không ngờ tới. Vậy tác dụng của trái quách là gì? Cách làm món ngon từ trái quách như vậy nào, mời độc giả theo dõi thông tin trong nội dung dưới đây.

Bạn đang xem: Trái quách trị bệnh gì

Trái quách Trà Vinh

Cây quách thường được trồng nhiều các tỉnh Sóc Trắng, An Giang và Trà Vinh, nhất là khu vực có đồng bào Khmer sinh sống. Người dân ở đây thường trồng loại cây này ở gần nhà để che bóng mát.

Quách còn tồn tại tên gọi khác là cây gáo, loại cây này cao khoảng 7m, lá nhỏ, thân giống như cây cần thăng. Theo người dân ở đây, từ khi trồng cây quách tới khi cây cho trái thời gian thường từ 4 – 7 năm, cây càng lâu năm thì sẽ càng cho nhiều trái.

Một cây quách có thể cho ra hàng trăm trái quách, loại trái cây này có đường kính từ 5 – 9 cm. Cũng tương tự như trái sầu riêng, khi chín trái quách tự rụng (thường rụng vào ban tối, do vỏ cứng nên rất khó bị đập vỡ), vì vậy người dân không cần phải leo cây hái.

*

Trái quách có hình cầu, màu xám, thịt bên trong có nhiều sợi cứng và hạt bám trong đó, khi chưa chín phần thịt có màu trắng, khi đã chín phần thịt chuyển sang màu nâu sậm, nếu để quá chín phần thịt của trái quách sẽ lên men như mật.

Tác dụng của trái quách

Trong 100gr trái quách có chứa 31g cacbonhydrat, 2g protein tương tự bằng gần 140 calorie. Quách chín chứa nhiều beta – carotene, 1 chất tiền vitamin 𝓐, ngoài ra nó chứa lượng nhất định vitamin Ɓ riboflavin và thiamin, cùng một ít vitamin ₵.

Thông thường người ta thường dùng trái quách chín làm nước giải khát giúp thanh nhiệt, chống táo bón, người ta thường dầm quách với đá để ăn, khách du lịch phương xa đảm bảo ăn một lần là nghiện vì mùi thơm rất lạ miệng, vị chua nhẹ, hạt giòn giòn, ngọt béo. Còn với trái quách còn xanh thường được xắt mỏng, phơi khô để điều trị tiêu chảy.

Hầu như các nhà trồng quách đề sẵn vài chai rượu ngâm quách để thiết đãi khách hoặc sử dụng giúp bổ thận, cường gân cốt, nhuận tràng, dễ tiêu. Để có được một bình rượu ngâm trái quách, người ta dùng thìa cạo lấy toàn thể lượng cơm trái quách và ngâm cùng rượu gạo hoặc rượu nếp.

Xem Thêm  Cách nấu bánh canh cá lóc ngon, ngọt không bị tanh - cach nau banh canh ca loc

Lá quách trị bệnh viêm loét dạ dày

Ngoài trái quách, lá quách cũng có tác dụng rất tốt trong việc trị đau dạ dày nhờ hoạt chất tanin có trong dạ dày, trái quách được sử dụng để điều trị và bảo vệ dạ dày khỏi lượng axit dư thừa, ngoài ra nước ép từ trái quách còn tồn tại tác dụng giúp giảm đau và kháng viêm hiệu quả do lượng chất nhầy trong thịt của trái quách.

Xem thêm: Quán Cafe View Đẹp Ở Đà Lạt Chưa Đến Đã Tan Chảy Mọi Con Tim

Cách thực hiện như sau: Chuẩn bị 3 lá quách và 1 chén nước. Tiếp đó, bạn ngâm lá quách trong nước, để qua đêm, Sau đó bạn lọc hỗn hợp này lấy nước, bỏ lá và uống khi dạ dày còn rỗng, uống 1 lần/ ngày, liên tục trong 3 – 4 tuần.

Lưu ý khi ăn trái quách

Trái quách có tác dụng gì mong rằng nội dung đã phần nào giúp bạn hiểu rõ về loại trái cây đặc sản nổi tiếng miền Tây này, tuy nhiên việc sử dụng cần đúng mục đích và phù phù hợp với thể trạng của mỗi người, rõ ràng và cụ thể:

Không nên ăn quá nhiều trái quách vì có thể gây đầy hơi, táo bón và gặp một số vấn đề về tiêu hóa khác.Người bị bệnh về tuyến giáp, phụ nữ mang bầu hoặc đang cho con bú nên hạn chế ăn trái quách.

Các món ăn làm từ trái quách

Không nên ăn quá nhiều trái quách vì có thể gây đầy hơi, táo bón và gặp một số vấn đề về tiêu hóa khác.Người bị bệnh về tuyến giáp, phụ nữ mang bầu hoặc đang cho con bú nên hạn chế ăn trái quách.

Ngoài việc phân phối thông tin cho thắc mắc trái quách có tác dụng gì thì thể loại của chúng tôi xin giới thiệu tới độc giả cách làm một số món ăn từ trái quách như sau:

Trái quách ghém cùng mắm

Mắm cá chốt, cá trẽn hay cá sặc trộn cùng đường, ớt tỏi là những món chấm khá mê hoặc thường được sử dụng cùng với các loại rau sống như bông súng, cải thảo, xà lách… kèm theo vài lát chuối chát hoặc khế chua để thêm đậm vị. Ngoài ra người ta còn nạo cơm của trái quách để làm nhân cuốn cùng với rau và chấm mắm.

Xem Thêm  Cách làm mứt lạc trứng chim cho ngày Tết - trứng chim

*

Vị chua ngọt của miếng cơm quách cùng vị nồng của mắm, mùi thơm của rau tươi, và cái giòn giòn của các lát khế chua đem tới sự mê hoặc của món ăn này. Điều nhất là trái quách khi ăn không gây ngán vì không béo, lại có vị chua thanh, thích hợp để đổi vị trong bữa cơm thường ngày.

Trái quách dầm sinh tố

Đây là món rất lạ với khách du lịch phương xa, nhưng tại Trà Vinh (nơi trồng quách rất thông dụng) thì đây là món rất được quan tâm trong những ngày hè nóng nực, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Cách làm khá đơn giản, bạn dùng muỗng múc ruột trái quách cho vào chén, thêm sữa, đường cùng nước đá, đây là một loại thức uống giải khát rất lạ miệng. Thành quả đạt được quách dầm sinh tố có mùi thơm phảng phất, vị chua thanh, sữa béo và đường ngọt hòa quyện cùng nhau trong từng miếng quách như kem tươi thơm, béo.

Lẩu gà nấu trái quách

Đây là món lạ nhưng siêu ngon, xuất phát từ mùi vị mê hoặc của trái quách người dân địa phương ở đây đã sơ chế món lẩu gà nấu trái quách. Cơm trái quách được sử dụng làm nước dùng, thịt gà là thành phần chủ lực, giàu dưỡng chất, nước súp từ trái quách có vai trò nâng cao giá trị thẩm mỹ và chất lượng cho món ăn.

Trái quách giá bao nhiêu tiền, mua ở đâu?

Khi trái quách vào mùa chín rộ ở miền Tây, người dân thường thu hoạch và bán với giá khoảng 5.000 – 10.000 đồng/trái (tùy cân nặng). Bạn có thể mua quách tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Xem thêm: Sự Phát Triển Của Thế Giới Factbook 2018 Bằng Tiếng Việt: The Evolution Of

Hi vọng, nội dung mà chúng tôi phân phối trong nội dung trái quách có tác dụng gì ở trên đã mang tới nhiều thông tin hữu ích về loại đặc sản nổi tiếng miền Tây này cho quý độc giả, từ đó giúp bạn bổ sung vào danh sách các loại quả có tác dụng trị bệnh của mình và lựa chọn cho mình phương án điều trị phù phù hợp với thể trạng của mình nhất. Đừng quên chia sẻ thông tin về tác dụng của trái quách này tới mọi người bạn nhé.


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài trai quach

THVL | Dr. Khỏe – Tập 376: Trái quách – Phần 1

alt

  • Tác giả: Truyen Hinh Vinh Long
  • Ngày đăng: 2019-04-26
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 6004 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: DrKhoe THVL1
    Dr. Khỏe – Một chương trình người thật tương tác với nhân vật hoạt hình 3D hoàn toàn mới lạ, vui tươi, mê hoặc. Những mẩu chuyện khôi hài, ngạc nhiên phân phối những tri thức có ích để bảo vệ sức khỏe cho mọi người. Hãy cùng đón xem Dr. Khỏe lúc 19h40 từ Thứ Hai đến Thứ Sáu hàng tuần trên kênh THVL1.

    Mọi đóng góp để chương trình hoàn thiện hơn vui lòng liên hệ:
    Website: www.thvli.vn
    www.thvl.vn
    YouTube: http://bit.ly/VinhLongTV
    Fb: https://www.facebook.com/VinhLongTV

Những tác dụng của trái quách khiến bạn ngạc nhiên

  • Tác giả: khoinghieptre.tuoitrethudo.com.vn
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 1521 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trái quách là một tên gọi khá xa lạ với nhiều người. Vậy trái quách là gì và tác dụng của trái quách với sức khỏe như vậy nào? Cùng tìm hiểu trong nội dung!

Trái quách: lợi nhuận sức tuyệt vời từ đặc sản nổi tiếng miền Tây

  • Tác giả: youmed.vn
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 6557 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nội dung của doctor Nguyễn Thị Ngọc Thi phân phối thông tin có ích về Trái quách cũng như lợi nhuận so với sức khỏe của nó.

Trái quách là gì? Loại quả đặc sản nổi tiếng chỉ miền Tây mới có

  • Tác giả: www.yan.vn
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 5576 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đến du lịch Trà Vinh, Sóc Trăng hay An Giang vào tháng 10 âm lịch hàng năm, bạn sẽ có dịp được thưởng thức mùi vị của loại quả mới mẻ này mà miền Bắc hay Nam đều không có nhiều.

Trái quách, loại quả nối liền với tuổi thơ của những người con miền Tây

  • Tác giả: dantri.com.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 7244 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: (Dân trí) – Miền Tây nôi tiếng với những loại trái cây thơm ngon, tươi mát. Vậy bạn đã một lần nghe đến tên trái quách hay chưa?

Tác dụng của trái quách trị bệnh gì? Đặc sản nổi tiếng trái Quách Trà Vinh

  • Tác giả: socialforestry.org.vn
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 9495 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Tác dụng của trái quách trị bệnh gì? Đặc sản nổi tiếng trái Quách Trà Vinh

  • Tác giả: aloduasap.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 1351 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trái quách là tên gọi còn rất xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên từ xa xưa, y học gia truyền đã tận dụng lợi nhuận của loại quả này để trị nhiều bệnh khác nhau mà

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

Xem Thêm  Đại Chúa Tể - dai chua te lau

By ads_law