Bạn hãy xem qua 40 món ngon với thịt ba rọi để trả lời thắc mắc thịt ba rọi làm món gì ngon? Với các phương pháp nấu thịt ba rọi thơm béo, ai làm cũng được. Xem ngay bạn nhé!

Bạn đang xem: cách làm món thịt ba chỉ quay

Thịt ba rọi hay thịt ba rọi là một trong những nguyên liệu được ưa thích hàng đầu của những người sành ăn. Rất được quan tâm là thế, nhưng khó để có thể tìm được 1 công thức làm thịt ba rọi ưng ý. Sau đây, thể loại Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ tiết lộ với bạn 40 món ngon từ thịt ba rọi khiến ai cũng mê, ăn là ghiền.

1 Thịt ba rọi nướng

Thịt ba rọi nướng sẽ là sự kích thích vị giác trước hết mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến mọi người. Với vô vàn cách đổi khác khác nhau, thì bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho mâm cơm tối lắm đây!

Cho dù bạn nướng lu, nướng mật ong,… hay thậm chí là nướng chao cũng gây nên sự thương nhớ vô cùng! Nhưng bạn chớ vội lo ngại sẽ không thực hiện được, bởi công thức dưới đây lại siêu đơn giản luôn!

Không cần phải nướng trực tiếp trên bếp than đỏ rực lửa hồng, bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu cũng đều mang lại mùi vị mê đắm trong từng thớ thịt mềm ngọt, đậm đà đó nha!

2 Thịt ba rọi phơi 1 nắng

Đừng tưởng rằng chỉ có cá 1 nắng, mực 1 nắng mới mang lại sự thơm ngon mỗi khi thưởng thức, này là do bạn chưa từng nghe đến công thức thịt ba rọi phơi 1 nắng mà thôi!

Sau thời điểm đem thịt ba rọi ướp cùng gia vị đậm đà thì bạn tiến hành phơi dưới nắng từ 2 – 3 tiếng. Như vậy thì thịt ba rọi sẽ săn chắc hơn, rồi tiếp theo bạn chỉ việc gìn giữ trong tủ lạnh là được.

Vào ngày bận rộn thì bạn cứ việc đem thịt ba rọi phơi 1 nắng ra chiên giòn hoặc nướng đều được. Từng thớ thịt vừa nạc vừa mỡ thật kích thích, đã thế còn đậm đà tươi ngon thì ăn lẫn cơm trắng đúng là “hết sẩy”.

3 Thịt ba rọi chiên

Những món chiên lúc nào cũng tạo độ vấn vương rất khó tả thành lời. Ngoài cá chiên, tôm chiên,… thì nay thịt ba rọi chiên cũng sẽ làm mọi người ăn không nghỉ tay bởi độ thơm ngon của nó lắm đây!

Không quá phức tạp, chỉ cần bạn sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi đem chiên giòn thế là đã hoàn thiện! Thế nhưng lại có vô vàn cách phối hợp như chiên nước mắm, chiên vừng,… hoặc chiên giòn kiểu Thái cũng được nhé!

Thịt ba rọi chiên mà được thưởng thức cùng món canh nóng hổi thì đúng là sự phối hợp rất tuyệt vời! Chần chừ gì mà không thử ngay các bạn nhỉ?

4 Thịt ba rọi rang cháy cạnh

Món thịt ba rọi cháy cạnh đã tạo được ấn tượng rất tốt bởi từ tên gọi trước hết nghe đã rất “kiêu”. Vậy thì hãy dành vài phút xem qua thử món ăn mê hoặc này có khó thực hiện không nha!

Thực chất, món ăn này lại đơn giản trổ tài đến ngạc nhiên. Sau thời điểm sơ chế thịt ba rọi thì bạn đem ướp cùng nước mắm, hành lá,… rồi chỉ cần tiến hành rang nữa thôi!

Món thịt ba rọi thơm phức quá là mê hoặc luôn, điểm thêm vị mặn ngọt vừa phải cùng độ dai dai, mềm mềm đúng là ngây ngất vô cùng! Thịt ba rọi rang cháy cạnh mà có thêm cà pháo nữa thì bữa cơm còn trở nên tuyệt vời hơn rất nhiều.

5 Thịt ba rọi luộc cuốn bánh tráng

Thịt ba rọi luộc cuốn bánh tráng sẽ là nét chấm phá thú vị mà bạn có thể mang đến cho gia đình mình vào ngày cuối tuần. Từ đơn giản cho đến phức tạp, bạn có thể khiến cả gia đình bạn phải thích thú lắm đây!

Nếu bạn lựa chọn thịt ba rọi luộc chấm kèm nước mắm cay the, thì để những thớ thịt mang màu trắng dễ nhìn chúng ta nên cho thêm một ít muối và giấm nhé!

Không những thế, bạn có thể lựa chọn sốt cay hoặc sốt tỏi cay để đổi khác cùng thịt ba rọi. Bạn sẽ cảm thu được vị giác đê mê tới từ thịt mềm ngọt, quyện với sự cay nồng nơi đầu lưỡi, toàn bộ sẽ làm bạn yêu thích ngay mà thôi!

6 Thịt ba rọi kho

Cuối cùng, thịt ba rọi kho thân thuộc đã xuất hiện rồi đây! Làm sao có thể quên được mùi vị thơm ngon của món kho nổi tiếng trứ danh của người dân nước ta được đúng không nào?

Ngoài nồithịt kho trứng vào ngày Tết, thì ngày hôm nay sẽ là sự đổi khác mới lạ cùng thịt ba rọi kho tiêu, thịt ba rọi kho củ cải trắng,… mà món nào cũng đều thơm ngon 1 cách lạ kỳ.

Từng thớ thịt ba rọi được kho mềm rục vì thế rất đậm đà, thấm đậm gia vị rất tuyệt vời. Bữa cơm tối mà có ngay nồi thịt ba rọi kho cùng nồi cơm nóng hổi dẻo mịn thì còn gì bằng.

7 Thịt ba rọi quay

Ắt hẳn khi giới thiệu món thịt ba rọi quay sẽ gây nên nhiều sự lạ lẫm, thế nhưng nếu nói đến heo quay thì không ai mà không biết. Thật ra, món heo quay “vang danh thiên hạ” và thịt ba rọi quay là 1 đó!

Nhưng để làm ra món thịt ba rọi quay cũng không cần quá phức tạp. Bạn chỉ cần đem ướp cùng hoa hồi, hành tím,… hoặc có thể chấm phá thêm 1 ít lá mắc mật cũng được nha!

Món thịt ba rọi quay gây ấn tượng bởi lớp da giòn rụm bên ngoài cắn đến đâu nghe tiếng “rồm rộp” rất vui tai. Đã thế, phần thịt vừa nạc vừa mỡ bên trong đậm đà, tỏa thơm phức quả là thật khó khước từ.

8 Thịt ba rọi nấu đông

Bạn đã từng nghe qua món thịt ba rọi nấu đông chưa? Món ăn mê hoặc này sẽ làm cho các giác quan ngủ quên lâu nay của các bạn được đánh thức đó!

Nhìn từ bên ngoài thì thịt ba rọi nấu đông có hình dạng cứ như món rau câu vậy đó! Thế nhưng cách đổi khác lại có hơi khác biệt 1 tí, bởi sau thời điểm sơ chế bì heo, thịt ba rọi, nấm hương,… thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi mới thưởng thức nha!

Ăn đến đâu bạn sẽ cảm thu được sự mát lạnh quyện cùng từng thớ thịt ngon ngon, mềm ngọt và các loại nấm dai dai. Thật đúng là sự đổi vị mới lạ mà thích thú đến ngỡ ngàng.

9 Thịt ba rọi ngâm nước mắm

Thịt ba rọi ngâm nước mắm sẽ là “giải pháp” giúp giải ngấy hiệu quả vào những ngày bận rộn với công việc. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn lại có thể dùng được đến vài ngày luôn đó nha!

Sau thời điểm đã luộc thịt ba rọi thì bạn tiến hành ngâm cùng hỗn hợp nước mắm, tỏi,… đặc biệt nên sử dụng đường vàng để tạo màu thật đẹp cho thịt ba rọi nhé!

Khoảng 3 ngày là bạn đã thưởng thức được rồi! Từng thớ thịt ba rọi mềm mềm, thấm đậm vị mằn mặn, cay cay rất thơm ngon. Món ăn này mà cuốn cùng rau sống hoặc với chén cơm trắng cũng đều lý tưởng cả!

10 Thịt ba rọi xào

Tất cả chúng ta đã cùng nhau trải qua rất nhiều món ăn mê hoặc từ thịt ba rọi. Và sau đây cũng lại là tên gọi không mấy xa lạ gì so với mọi người. Đó chính là thịt ba rọi xào đó!

Vào ngày mưa trời se lạnh mà được ngồi kế bên dĩa thịt ba rọi xào sả ớt cay nồng quả thật không còn mong ước gì hơn. Mùi vị quyến luyến không rời ấy sẽ làm cho bạn không muốn dừng đũa.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đem xào cùng mắm ruốc, sả,… cũng tạo độ vấn vương vô cùng! Có ngay 2 sự lựa chọn này thì mâm cơm nhà bạn sẽ đầy sự ngạc nhiên luôn cho mà xem!

11 Thịt ba rọi nấu giả cầy

Thịt ba rọi nấu giả cầy vốn là món ăn được phái mạnh cực kì yêu thích, bởi đây là món mồi nhậu siêu lý tưởng mà mọi người chớ vội bỏ qua nha!

Sau thời điểm ướp thịt ba rọi cùng tỏi băm, sả,… thì bạn tiến hành nướng trên bếp than đỏ lửa đến khi mừi hương tỏa ra ngào ngạt là hoàn thiện rồi!

Nhưng điểm thu hút nhất của thịt ba rọi nấu giả cầy chính là sự đậm đà gia vị, còn chấm phá thêm chút mắm tôm nên đặc biệt vô cùng!

Xem Thêm  Hạt nêm, bột ngọt nấu ăn các loại giá tốt - Ồ không

Không những cắt lát mà bạn còn tồn tại thể thưởng thức theo kiểu đổi khác heo sữa giả cầy nguyên con cũng được nữa nha!

12 Cá chép om dưa thịt ba rọi

Cá chép om dưa thịt ba rọi là món ăn sẽ mang bạn quay trở về mùi vị dân dã, đơn sơ nơi quê nhà ngay mau chóng. Nhưng sự trải nghiệm này lại không mất quá nhiều thời gian để thực hiện đâu!

Bạn chỉ cần tiến hành chiên cá chép vàng giòn rồi om cùng thịt ba rọi, dưa chua,… hoặc tóp mỡ đều được. Ắt hẳn sự thú vị này sẽ khiến ai cũng thích mê mà thôi!

Cá chép với phần da giòn giòn, thịt cá ngon ngọt quyện cùng thịt ba rọi đậm vị, toàn bộ chấm phá với dưa chua chua chua. Ăn với đĩa cơm trắng thì đúng là sự phối hợp trên cả tuyệt vời mà!

13 Ốc nấu chuối đậu thịt ba rọi

Ốc nấu chuối đậu thịt ba rọi là món ăn mang bạn đến ẩm thực mùi vị miền Bắc ngay mau chóng. Chỉ với vài bước đổi khác đơn giản bạn sẽ được trải nghiệm sự thơm ngon rất khó quên.

Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể sử dụng ốc nhồi hoặc ốc bươu rồi đem om cùng thịt ba rọi, đậu phụ,… vậy là đã được thưởng thức 1 món ăn hấp kéo theo đê mê rồi!

Đặc biệt, ốc nấu chuối đậu thịt ba rọi còn tồn tại sự xuất hiện của chuối xanh giòn giòn thấm đậm gia vị, quyện với thịt ba rọi tươi ngon, ốc săn chắc thịt thì thử hỏi sao cưỡng lại được đây!

Ốc nấu chuối đậu thịt ba chỉ

14 Cá kho thịt ba rọi

Những người con xa quê lúc nào cũng luôn thấp thỏm nỗi nhớ nhung quê nhà, đặc biệt nồi cá kho thơm lừng nơi góc bếp cũng là “nhân tố” mà mọi người không thể nào nguôi ngoai.

Nhân đây, để thỏa nỗi nhớ nhung ấy, thì Điện máy XANH sẽ tiết lộ cho bạn món cá kho thịt ba rọi nóng hổi, siêu mê hoặc để bạn tự trổ tài ngay đây!

Ngoài cá nục, thì bạn còn tồn tại thể phối hợp cùng cá basa, cá cơm,… đó nha! Hãy thử nghĩ mà xem, từng thớ thịt ba rọi mềm ngọt, quyện cùng cá ngon ngọt cùng nước sốt kho đậm đà. Có món ăn này thì buổi cơm tối sẽ tràn trề tiếng cười cho mà xem!

15 Cà tím bung đậu thịt ba rọi

Cà tím bung đậu thịt là món ăn nếu bỏ qua sẽ là sự tiếc nuối thật to lớn. Hồi hộp quá các bạn nhỉ? Vậy chần chừ gì nữa mà không cùng Điện máy XANH trổ tài thôi nào!

Món ăn thơm ngon này thực chất lại đơn giản thực hiện vô cùng khi bạn chỉ cần tiến hành kho thịt ba rọi, cà tím, đậu phụ,… đến khi mềm rục, thấm đậm gia vị là được.

Nếu cảm thấy thịt ba rọi quá ngấy thì đã có đậu phụ beo béo, cà chua chấm phá thêm cà tím chua chua ngọt ngọt trung hòa lại ngay. Đúng thật không thể cưỡng lại các bạn nhỉ?

16 Thịt ba rọi chưng mắm

Thật không sai khi nói rằng người dân nước ta đã cho ra lò vô vàn món ăn mê hoặc, nhưng lại có cách đổi khác đặc biệt vô cùng. Ví dụ như các món mắm vậy đó!

Và ngay sau đây sẽ là sự góp mặt của món thịt ba rọi chưng mắm làm bạn phải ngây ngất lắm đây! Bạn có thể tiến hành chưng mắm cá chốt cùng thịt ba rọi, trứng gà,… hoặc xào cùng mắm tép.

Hoàn thiện xong chén thịt ba rọi chưng mắm nóng hổi thật kích thích, mắm đậm đà quyện cùng thịt ba rọi beo béo, đặc biệt nếu bạn ăn lẫn cơm trắng thì tất nhiên đừng quên chuẩn bị thêm dưa leo, rau sống nữa nha!

17 Mực kho thịt ba rọi

Mực là loại hải sản vốn đã quá thân thuộc với các tín đồ ẩm thực. Khi đứng tách biệt hay phối hợp cùng các nguyên liệu khác cũng tạo được sự ngạc nhiên rất lớn.

Và món ăn Điện máy XANH đang muốn nói đến ngày hôm nay chính là món mực kho thịt ba rọi siêu thơm ngon. Mừi hương từ dầu hào cứ liên tục lan tỏa thật hấp dẫn, tiếp theo thịt ba rọi và mực tươi ngon, săn chắc được kho đậm đà thật sự là không thể thốt nên lời.

18 Thịt heo khô từ thịt ba rọi

Mấy ai mà không biết món khô là món đặc sản nổi tiếng của nước ta cơ chứ! Thế nhưng, ngoài khô mực, cá khô,… thì ngày hôm nay Điện máy XANH sẽ tiết lộ cho bạn 1 bí mật về món thịt heo khô từ thịt ba rọi nha!

Sau thời điểm sơ chế thịt ba rọi thì bạn ướp cùng sả, ớt, ngũ vị hương,… rồi tiến hành sấy khô nữa mà thôi! Tuy đơn giản nhưng mỗi khi trời mưa se lạnh mà lấy heo khô đậm đà, săn chắc thịt ra chiên là đảm bảo “hết sẩy” luôn đấy!

19 Thịt ba rọi cuộn

Thịt ba rọi cuộn là món ăn sẽ giải quyết được phần nhìn bên ngoài lẫn khi thưởng thức đều không làm mọi người phải thất vọng. Đặc biệt, lại còn tha hồ phối hợp cùng các nguyên liệu mê hoặc hỏi sao mà không mê đắm cho được!

Bạn có thể cuộn cùng sả, cuộn cơm ngũ vị,… hay đơn giản là tẩm ướp rồi cuộn lại để tạo hình chiên lên cho đẹp cũng hoàn hảo luôn nha! Với lớp da giòn rụm và phần thịt mềm ngọt, đậm đà sẽ hao cơm lắm đây!

20 Thịt ba rọi áp chảo

Thịt ba rọi áp chảo là sự chấm phá thú vị mà cả gia đình bạn sẽ phải nhảy cẫng lên vì thích thú. Muốn biết vì sao Điện máy XANH lại nhất định như vậy thì cùng điểm qua công thức dưới đây thôi nhé!

Từng thớ thịt ba rọi được quyện cùng sốt giấm balsamic, mật ong,… thật đậm đà mà lại còn hấp dẫn cực kì. Ắt hẳn thịt ba rọi áp chảo giòn giòn, dai dai sẽ làm cho bữa cơm mê hoặc lắm đây!

21 Thịt ba rọi lắc sả tắc

Ai nói rằng chỉ có chân gà lắc sả tắc thì mới thơm ngon, món thịt ba rọi lắc sả tắc cũng gây nên sự thương nhớ lắm đấy! Vẫn còn hoài nghi thì dành vài phút điểm qua công thức dưới đây với Điện máy XANH nha!

Một mách nhỏ để món thịt ba rọi được mê hoặc hơn là chúng ta nên chuẩn bị thêm lá chanh nhé! Bạn chỉ cần chiên thịt ba rọi thật vàng giòn rồi tiến hành lắc cùng sả, ớt,… là được.

Từng thớ thịt mỡ nạc vừa phải không quá ngấy, đã thế quyện với vị chua chua, cay cay nơi đầu lưỡi đúng là ngất ngây vô cùng!

22 Thịt ba rọi om chuối đậu

Thịt ba rọi om chuối đậu là sự đổi khác mới lạ nhưng lại mang mùi vị thân thiện, thân thuộc mà không ai có thể quên được.

Để làm ra thành công cho món ăn này này là phải sử dụng chuối xanh thì mới đúng điệu. Sau đó, đem kho cùng đậu phụ, lá lốt,… thế là cho ra lò món ăn thơm ngon rồi!

Bên cạnh màu vàng dễ nhìn thì thịt ba rọi om chuối đậu còn thoang thoảng mừi hương của mắm tôm và nghệ thật hấp dẫn. Thịt ba rọi mềm mềm, dai dai quyện với chuối xanh giòn giòn, đậu phụ beo béo coi có đê mê không cơ chứ!

23 Thịt ba rọi rang muối

Trong trong danh sách các món ngon ngày hôm nay có tên gọi nào lọt vào thực đơn tối nay của các bạn chưa? Nếu vẫn chưa thì cũng không sao, bởi món thịt ba rọi rang muối sẽ khiến bạn đổ gục ngay mà thôi!

Nguyên vật liệu làm ra món thịt ba rọi rang muối cũng cực kì đơn giản. Chỉ với thịt ba rọi, ngò rí,… rồi tiến hành rang cùng muối đến khi vàng giòn là được.

Từng miếng thịt ba rọi khoác lên mình màu áo mới thật hấp dẫn, đã thế thịt ba rọi tươi ngon chấm phá thêm vị mằn mặn, cay cay nơi đầu lưỡi quả là đê mê vô cùng!

24 Thịt ba rọi xào rau củ

Một mâm cơm hoàn hảo luôn có đầy đủ món mặn, món xào và món canh cùng góp mặt với nhau. Và trong danh sách ngày hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách nhỏ ngay cho bạn món thịt ba rọi xào rau củ với vô vàn sự phối hợp mê hoặc sau đây!

Xem Thêm  15 mẫu tranh Núi Phú Sĩ cực đẹp và ý nghĩa Click xem ngay - vẽ núi phú sĩ

Từ mít non, củ hũ dừa,… cho đến đậu bắp đều là “mảnh ghép” thật hoàn hảo không thể cưỡng lại với thịt ba rọi. Chắn chắn nhờ có rau củ tươi xanh quyện với thịt ba rọi mềm ngon, ngọt thịt sẽ làm bạn không hề cảm thấy ngấy luôn đó nha!

25 Canh kim chi thịt ba rọi

Canh kim chi thịt ba rọi là món canh mê hoặc của xứ sở kim chi mà bạn có thể đổi vị mới lạ cho cả gia đình vào những ngày trời trở gió.

Vì sao mà Điện máy XANH có thể nói như vậy, bởi vì mùi vị nóng hổi, cay nồng từ kim chi sẽ mau chóng xua tan đi cơn lạnh giá đó ngay mau chóng.

Không những thế, canh kim chi còn thu hút mọi người là vì sự góp mặt của thịt ba rọi vừa dai vừa beo béo rất đỗi tuyệt vời đó nha!

26 Gỏi thịt ba rọi

Gỏi thịt ba rọi cũng là sự lựa chọn lý tưởng mà bạn có thể trổ tài để khoản đãi mọi người vào những dịp đặc biệt. Bởi món khai vị này luôn đóng vai trò kích thích vị giác cực kì trọng yếu mà bạn đừng nên bỏ qua.

Với sự phối hợp phong phú cùng mít non, măng chua,… hay đặc biệt hơn là có thể phối hợp cùng sứa biển nữa nha! Các nguyên liệu thấm đậm vị chua chua, ngọt ngọt đúng là mang đến xúc cảm quá đỗi tuyệt vời!

27 Xôi thịt ba rọi

Còn nhớ thời học viên, sinh viên mỗi sáng vẫn thường hay nhâm nhi ổ bánh mì, hay gói xôi ngon “tuyệt cú mèo”. Và trong danh sách ngày hôm nay cũng có món xôi thịt ba rọi xuất hiện nữa đó nha!

Được làm ra từ những hạt gạo nếp trắng mướt, rồi đem thịt ba rọi chiên lên là thưởng thức ngay thôi nào! Thật quá đơn giản các bạn nhỉ?

Xôi thì dẻo dẻo, quyện cùng thịt ba rọi nạc mỡ vừa phải nên không hề ngấy chút nào. Thế là giờ đây, bạn đã sở hữu sự đổi vị cho bữa sáng rồi nhé!

28 Thịt xông khói (bacon)

Thịt xông khói (bacon) vốn được nghe đến qua các bữa sáng vội vàng cùng bánh mì. Thế nhưng giờ đây bạn có thể tự tin trổ tài ngay tận nhà mà không cần mua bên ngoài rồi nha!

Bạn chỉ cần đem thịt ba rọi sơ chế sạch sẽ, rồi đem ướp đậm gia vị, cuối cùng tiến hành sấy lạnh và nướng thịt nữa là hoàn thiện rồi!

Hoàn thiện xong, thịt xông khói mang màu đỏ quá đỗi hấp dẫn, tiếp theo bạn có thể sử dụng ngay hay chiên lên rồi ăn lẫn bánh mì sandwich cũng rất tuyệt vời nhé!

29 Thịt ba rọi khìa nước dừa

Người dân miền Nam đa số luôn sơ chế các nguyên liệu cùng nước dừa, bởi như vậy thì món ăn sẽ có độ ngọt thanh không gì sánh bằng.

Vậy nhân đây, Điện máy XANH cũng muốn mách nhỏ cho bạn món thịt ba rọi khìa nước dừa để bạn có thể tự tin trổ tài ngay tại gian bếp của mình nhé!

Mừi hương từ thịt ba rọi lan tỏa thật kích thích, đã thế khoác lên mình nước sốt từ nước dừa càng mê hoặc hơn gấp nhiều lần lần. Trên mâm cơm mà có món thịt ba rọi khìa nước dừa thì đúng là số 1.

30 Thịt ba rọi rim

Niềm vui của chị em phụ nữ thật ra rất đơn giản này là có thể nhìn thấy người thân của mình có được những bữa ăn chất lượng, dùng các món ăn do chính họ làm ra 1 cách ngon miệng.

Việc ấy giờ đây bạn không cần phải quá lưỡng lự, lo ngại nữa bởi Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn công thức làm món thịt ba rọi rim siêu mê hoặc ngay đây!

Đơn giản nhất bạn hãy rim cùng sả ớt để có được mùi vị cay cay, đậm đà trong từng thớ thịt rất kích thích. Ngoài ra, bạn cũng có thể rim chanh sả chua chua, đậm đà chấm phá thêm vị beo béo từ từng thớ thịt quả là cực kì đê mê.

31 Mì trộn thịt ba rọi

Nếu đã trót mê đắm ẩm thực Nhật Bản thì ắt hẳn không thể bỏ qua món mì ramen được các bạn nhỉ? Và nay món mì trộn thịt ba rọi sẽ là sự đổi khác mới lạ từ mì ramen mà bạn có thể trổ tài ngay tận nhà!

Để thịt ba rọi được thơm ngon thì bạn cần phải ướp cùng sốt miso, rượu mirin,… rồi mới tiến hành rim nhé! Ngoài ra, mì trộn thịt ba rọi sẽ không thể hoàn hảo nếu như không có nước sốt trộn từ tương đậu nành, đường nâu,… đó nha!

Từng sợi mì dai dai quyện với nước sốt đặc biệt thật mê hoặc, đã thế thịt ba rọi mềm mềm và đặc biệt còn tồn tại 1 quả trứng gà lòng đào thì đúng là mùi vị đê mê ấy không thể tìm được ở những món ăn khác mà!

32 Mì Quảng thịt ba rọi

Mì Quảng thịt ba rọi với mùi vị đậm chất xứ Quảng sẽ làm cho bạn nguôi ngoai phần nào nỗi nhớ nhung quê nhà. Không cần đi đâu quá xa xôi, mà chỉ cần trổ tài ngay tại góc bếp mà thôi!

Để làm ra phần nước dùng đúng điệu, thì bạn phải ninh nước dùng từ xương heo kĩ lưỡng, rồi mới tiến hành nấu cùng tôm, thịt ba rọi,… đã được xào săn.

Cho sợi mì Quảng vào tô cùng các nguyên liệu và nước dùng nóng hổi nữa là thưởng thức ngay thôi nào! Nước dùng ngọt thanh quyện với sợi mì dai dai, tôm, thịt ba rọi săn chắc đúng là không còn chỗ chê luôn!

33 Thịt ba rọi ủ muối hạt

Thịt ba rọi ủ muối hạt với cách sơ chế “độc nhất vô nhị” sẽ làm cho bữa cơm tối nay của các bạn kích thích lắm cho mà xem! Nếu bạn tò mò thì hãy xem qua công thức dưới đây của Điện máy XANH nha!

Điểm thú vị của món ăn này chính là bạn sẽ đem thịt ba rọi tẩm ướp gia vị, sau đó đem gói cùng lá chuối, tiếp theo là lớp giấy bạc rồi mới tiến hành ủ thịt với muối hạt đã rang.

Đúng là ấn tượng các bạn nhỉ? Từng thớ thịt ba rọi được mừi hương của sả,gừng vây lấy thật hấp dẫn, đặc biệt thịt vẫn giữ được độ mềm ngọt quyện với sự đậm đà đúng là thật khó khước từ.

34 Thịt khâu nhục

Không thể phủ nhận nền ẩm thực Trung Hoa đã tạo được những tiếng vang to lớn như vậy nào trên toàn cầu. Họ đã gây ấn tượng bằng các món ăn với cách sơ chế mới mẻ vô cùng!

Điển hình là món thịt khâu nhục sau đây vốn nổi tiếng là món kho “có một không hai” mà mọi người nhất định phải dùng thử. Tuy chỉ từ thịt ba rọi, cải muối,… nhưng món ăn lại vừa dễ nhìn lại mê hoặc hết chỗ chê.

Thịt ba rọi được chia làm 2 phần vừa chiên vừa kho vì thế khi thưởng thức lớp da giòn rụm quyện với thịt kho đậm đà, đã thế chấm phá thêm chút cải bẹ xanh luộc làm cứ muốn ăn mãi mà thôi!

35 Thịt ba rọi xiên nướng

Thịt ba rọi xiên nướng sẽ là món ăn mê hoặc giành cho các tín đồ say mê món nướng đây! Nhưng điểm tạo độ thương nhớ cho món ăn này lại chính là được “sánh đôi” cùng lá mắc mật đó!

Lá mắc mật vốn đã là loại gia vị thân thuộc trong món vịt nướng, heo quay,… thế nhưng ngày hôm nay khi phối hợp cùng thịt ba rọi đã được tẩm ướp đậm đà thì cũng không khiến mọi người phải thất vọng.

Mừi hương lừng đến nức mũi của thịt ba rọi quyện với lá mắc mật liên tục tỏa ra thật kích thích, đã thế sự thơm ngon ấy mà được cuốn cùng rau sống, chấm thêm chén nước chấm nữa thì phải nói là trên cả tuyệt vời luôn!

36 Thịt ba rọi hấp

Có người từng nói rằng, muốn thưởng thức mùi vị trọn vẹn của thịt ba rọi thì đơn giản nhất chỉ cần đem hấp lên là được. Cùng xem qua công thức dưới đây của Điện máy XANH thôi nhé!

Bạn có thể đem hấp với sả hay cùng bia cũng đều mang đến cảm tưởng rất tuyệt vời. Sau thời điểm sơ chế thịt ba rọi sạch sẽ, thì bạn tiến hành tẩm ướp gia vị rồi hấp nữa là hoàn thiện rồi!

Xem Thêm  Cách Vẽ Ak Rồng Lửa Đẹp Nhất Ai Cũng Vẽ Được - cách vẽ súng ak47

Điểm thú vị của món thịt ba rọi hấp là mừi hương của bia và sả cứ liên tục thoang thoảng thật hấp dẫn, ngoài ra từng thớ thịt không hề khô mà vẫn giữ vẹn nguyên độ mềm, ngọt thịt như ban đầu. Đây sẽ là sự đổi vị mới lạ cho bữa cơm tối đây!

37 Bánh mì thịt khìa

Bánh mì thịt khìa là món ăn đơn giản mà bạn có thể gửi tặng cho người thân của mình vào những ngày bận rộn, hoặc đơn giản hơn là sự đổi vị mới lạ để tránh sự nhàm chán.

Điều đặc biệt của món ăn này chính là đem thịt ba rọi khìa với nước dừa, bột ngũ vị hương,… đến khi thấm đều gia vị là được.

Khi hoàn thiện xong, bạn chỉ việc cho vào bánh mì nữa là thưởng thức. Cắn vào bạn sẽ cảm thu được sự phối hợp hoàn hảo của bánh mì giòn rụm, thịt ba rọi dai dai đậm đà, thêm một ít ngò rí và nước sốt bánh mì đặc biệt nữa thì hoàn hảo lắm đây!

38 Xíu mại từ thịt ba rọi

Từ đôi bàn tay người Hoa, xíu mại đã dần dần giành được vị trí vô cùng vững chắc trong lòng của toàn bộ mọi người. Món ăn sáng mê hoặc này đã làm biết bao trái tim phải “thổn thức” không ngừng.

Không cần quá phức tạp, thế nhưng từng viên xíu mại thon thả, xinh xắn vẫn thu hút sự lưu ý vô cùng! Nhưng xíu mại sẽ không thể hoàn hảo nếu như vắng bóng đi phần nước lèo đậm đà, có độ ngọt thanh tự nhiên từ đường phèn rất ấn tượng.

Xíu mại tươi ngon, săn chắc thịt, đã thế không quá ngấy nhờ có độ nạc và mỡ vừa phải cùng kết phù hợp với nhau. Để thưởng thức trọn vẹn hơn, chúng ta nên chuẩn bị thêm ổ bánh mì nóng hổi và 1 ít ngò rí nhé!

39 Tóp mỡ kho

Tóp mỡ kho là món ăn mang mùi vị đơn sơ, dân dã không dễ gì xóa nhòa ra khỏi tâm trí. Từ những miếng mỡ heo mê hoặc, ấy vậy mà người dân nước ta lại có cách đổi khác thật thú vị.

Ngoài là món ăn vặt thơm ngon, thì tóp mỡ khi đem kho quẹt hay sốt cùng cà chua cũng đều không thể từ chối. Vào những buổi chiều mưa se lạnh, đơn giản trên mâm cơm có nồi tóp mỡ kho quẹt mằn mặn chắc cú tuyệt vời lắm đây!

Nhưng để làm ra sự thành công cho món tóp mỡ kho chính là tóp mỡ phải được thắng thật giòn, cắn vào cảm nhận ngay được sự beo béo quyện với sự nêm nếm đậm đà sẽ làm cho nồi cơm của các bạn chẳng mấy chốc mà cạn veo luôn cho mà xem!

40 Bún thịt nướng

Bún thịt nướng sẽ là tên gọi cuối cùng có mặt trong danh sách ngày hôm nay của tất cả chúng ta và ắt hẳn mọi người cũng không còn xa lạ gì với món ăn thân quen này nữa rồi!

Có thể thấy, dù ở bất kì đâu thì bún thịt nướng cũng đều xuất hiện khắp mọi ngõ ngách. Từ món ăn sáng dân dã, cho đến sự đổi vị mới lạ vào buổi chiều cũng đều mang đến sự vấn vương thật khó tả thành lời.

Từng sợi bún tươi trắng nõn quyện với thịt heo nêm nếm đậm đà đem nướng lên nóng hổi, chấm phá thêm chút đồ chua, rau sống giảm bớt độ ngấy và đặc biệt phải có chén nước mắm chua ngọt thì mới đúng điệu đó nha!

Vậy là, Điện máy XANH vừa giới thiệu đến mọi người nội dung về 40 món ngon từ thịt ba rọi thật mê hoặc khiến ai cũng phải “đứng ngồi không yên”. Thế là từ nay bạn không cần phải lưỡng lự về việc “tối nay ăn gì?” nữa rồi nha!

Chỉnh sửa bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 08/09/2021


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài cách làm món thịt ba rọi quay

Đây là phương pháp để làm Món Heo Quay da phồng giòn xốp chỉ cần lưu ý nhỏ này

alt

  • Tác giả: SỨC KHỎE TÂM SINH
  • Ngày đăng: 2022-01-20
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 6842 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Anh chị xem thêm cách làm các món giò: https://youtube.com/playlist?list=PLIjSusDQ-z9_ZgpJfDWpXPW0GQKs36hJh
    Công thức làm món heo quay
    NGUYÊN LIỆU
    1,5kg thịt ba rọi
    15g rượ trắng
    15g giấm trắng
    Gừng, hành tím, tỏi
    Gia vị ướp
    10g đường cát
    4g muối
    2g mì chính
    3g bột ngủ vị hương
    2g tiêu
    2g bột hành
    2g bột tỏi
    2g bột quế
    NƯỚC CHẤM HEO QUAY
    30g nước tương
    30g nước
    20g đường
    20g tương ớt
    20g dầu hào
    1g bột bắp
    0,5g bột ngủ vị hương
    Một lát gừng nhỏ
    Nhiệt độ nướng
    Sấy da: nhiệt độ 100 độ ₵ thời gian 60 phút
    Nướng 1,5kg thịt:
    – 150 độ ₵ thời gian 30 phút
    – 200 độ ₵ thời gian 15 phút
    Lưu ý: nếu nướng thịt ít hơn 1,5kg thì nên giảm nhiệt độ xuống từ 200 độ ₵ xuống 180 độ ₵.
    MATERIAL
    1.5kg pork belly
    15g white wine
    15g white vinegar
    Ginger, red onion, garlic
    Marinated seasoning
    10g granulated sugar
    4g salt
    2g MSG
    3g five-spice powder
    2g pepper
    2g onion powder
    2g garlic powder
    2g cinnamon powder
    Roasted Pork Dipping Sauce
    30g soy sauce
    30g water
    20g sugar
    20g chili sauce
    20g oyster sauce
    1g cornstarch
    0.5g five-spice powder
    𝓐 small slice of ginger
    Skin drying: temperature 100 degrees Celsius 60 minutes
    Grilling meat for 1.5kg of meat:
    – 150 degrees Celsius for 30 minutes
    – 200 degrees Celsius for 15 minutes
    — Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
    + Những cách làm bánh ngon: https://bit.ly/2wAe7SP
    + Cách làm những món chè: https://bit.ly/2LowNur
    + Những món mứt ngon: https://bit.ly/2PnMPHg
    + ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :https://bit.ly/2Hgj0c9
    + Fb của Phượng https://www.facebook.com/phuong.do.562
    + Trang fanpage facebook của kênh: https://bit.ly/2HAtLkT
    + Group Fb học online miễn phí: https://bit.ly/2HE1TQY
    ———————————————–**********——————————————–
    Toàn thể nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chọn lựa và chỉnh sửa lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Quay Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

  • Tác giả: rmeilan.com.vn
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 4749 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm thịt quay giòn bì rất đơn giản, các gia đình có lò vi sóng, nồi chiên không dầu hay chảo cũng có thể làm được tận nhà mà có món thịt heo quay da giòn mê hoặc như ngoài hàng, Thịt heo quay giòn bì với lớp da vàng ươm, có bóng nổ và giòn sần sật vô cùng mê hoặc

Phương pháp quay thịt ba rọi da giòn tuyệt ngon

  • Tác giả: thanhnien.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 5146 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phương pháp dưới đây sẽ giúp các bạn có được miếng thịt ba rọi quay với lớp da nổ đều, vàng giòn vô cùng mê hoặc.

Cách làm thịt heo quay tận nhà ngon như ngoài tiệm

  • Tác giả: cachlam9.com
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 2954 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm thịt heo quay ngon, giòn nhất, Cách làm thịt heo quay ngon nhất tận nhà

Cách làm thịt ba rọi quay sẽ giòn ngon tuyệt hảo, cách làm thịt ba rọi quay da giòn, ngon trọn vị

  • Tác giả: modem.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 9440 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm thịt ba rọi quay sao cho lớp da giòn rụm nhưng thớ thịt phải mềm và đậm đà là điều bà nội trợ nào cũng muốn thực hiện được, Có rất nhiều phương pháp để bạn thực hiện món thịt heo quay này, đơn giản nhất là có thể dùng chảo, lò vi sóng,

Cách làm món thịt quay giòn bì không cần lò vi sóng

  • Tác giả: www.iunauan.com
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 1295 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm món thịt quay giòn bì không cần lò vi sóng : Các nàng lưỡng lự làm thế nào món thịt quay được giòn bì như ở ngoài hàng mà không cần lò vi sóng? Hôm

Hướng dẫn làm món thịt ba rọi áp chảo thơm ngon không gì bằng

  • Tác giả: saiko.com.vn
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 6931 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thời tiết “ẩm ương” khiến thân thể mệt mỏi, cùng vào trổ tài làm thịt ba rọi áp chảo nóng hổi, giòn bì để thưởng thức với cơm nóng nâng cao sức khỏe thôi  nào. Miếng thịt vàng giòn, vẫn giữ được mùi vị và độ tươi mềm lại được tẩm ướp đầy đủ sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Học cách làm thịt ba rọi áp chảo dưới đây nhé

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Khám Phá Khoa Học

By ads_law