Rau càng cua là một loài rau có sức sống hoang dã được nhiều gia đình lựa chọn, nhất là trong những ngày hè. Vậy làm sao mà trồng rau càng cua tại nhà mà không cần tốn quá nhiều chi phi cũng như công chăm chút nhưng vẫn có được món ăn ngon. Hãy cùng Đặng Gia Trang tìm tòi về kỹ thuật trồng rau càng cua tại nhà dễ nhất nhé!

1/ Giới thiệu về rau càng cua

Rau càng cua (tên khoa học: ) có các cái tên khác nhau như cúc áo, rau tiêu, đơn kim… tùy thuộc vào vùng miền. Đây là một loài rau bình dân, giàu hoạt chất & có nhiều chức năng khác nhau.

1.1 Dấu hiệu, tác dụng

Rau càng cua là loài thảo mộc, thân mọng nước, lá mọc cách, có hình con tim tựa như lá trầu không thu nhỏ, phiến lá mỏng & nhiều thịt. Có nhiều quả mọng li ti trên các sợi hoa. Khi gặp điều kiện phù hợp những quả li ti sẽ rụng & tiếp tục tạo dựng lên mầm sống mới. Cây rau càng cua chỉ cao tầm 5 – 40cm, cây có rễ chùm nông chính vì như thế lớn mạnh rất mạnh tại vùng ẩm ướt, đất tơi xốp như chân chậu cảnh, rạch mương, chân tường,…  Khi còn non cây mọc thẳng đứng, cây phân nhiều nhánh bò lan ra nền đất xung quanh như dây khoai khi về già.

Theo các Chuyên Viên dinh dưỡng, đây là loài cây có giá trị về dinh dưỡng cao. Với lợi thế chỉ phân phối 24 calorie trong 100g, rau càng cua giúp khẩu phần giành riêng cho người giảm cân trở nên dễ dàng. Ngoài việc thanh mát thân thể, rau còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch & tác dụng làm chậm tiến trình lão hóa & ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt với hàm lượng sắt cao, rau kết phù hợp với thịt bò sẽ là một món ăn tuyệt vời giành riêng cho người thiếu sắt.

Rau càng cua không những là món ăn ngon mà chúng đang là một cây thuốc quý. Theo y học gia truyền, rau càng cua có công dụng giải độc, lợi tiểu, nhiệt miệng,…Tuy nhiên, rau càng cua còn tồn tại công dụng chữa các bệnh nhiễm trùng điển dường như viêm họng, sốt rét. Vào những ngày thời tiết oi bức, nóng nực, ăn rau càng cua sẽ là một lựa chọn tuyệt vời giúp bạn giải khát bởi hương vị chua & thân mọng nước.

Xem Thêm  [Miễn Phí] Cách chỉnh tốc độ chuột Windows 10, 8, 7 đơn giản nhất | bloghong.com | cách chỉnh tốc độ chuột win 7 - Xác minh

1.2 Mùa vụ

Rau càng cua mọc hoang dã thường phát tán mạnh hồi tháng giêng hay tháng tám. Sau những cơn mưa, rau càng cua càng xanh tốt & lan rộng các vùng xung quanh hơn. Bạn có thể chủ động trồng rau càng cua để thu hoạch quanh năm, chỉ sau 30 – 45 ngày khi trồng.

2/ Chuẩn bị trồng rau càng cua

1.1 Công cụ trồng rau càng cua

Bạn có thể tận dụng khay nhựa, chậu nhựa, thùng xốp,…rộng tối thiểu 45 cm & sâu từ 20 – 25 cm hoặc sử dụng mảnh vườn nhỏ nếu bạn mong muốn thu hoạch rau càng cua với số lượng nhiều. & đừng quên làm lỗ thoát nước cho cây để tránh hiện trạng cây bị ngập úng.

1.2 Địa điểm trồng rau càng cua

Rau càng cua có sức sống mạnh, nhưng không chính vì như thế mà bạn không cần quan tâm tới việc phân phối đủ ánh sáng cũng như độ thoáng cho cây. Bạn cần để cây ở nơi nơi có đủ ánh sáng & độ thoáng. Bạn cũng có thể tận dụng không gian ở chân chậu chậu cảnh, rau càng cua thích đất ẩm sẽ lập tức lớn mạnh ra quanh chậu.

1.3 Giống trồng

Bạn có thể chuẩn bị hạt giống thông qua các trang thương mại điện tử các cửa tiệm hạt giống uy tín hoặc các cây giống tại các cửa hiệu cây kiểng.

1.4 Phân bón

Rau càng cua hầu hết không cần thêm phân bón, ngoài ra cây sẽ lớn mạnh mạnh hơn khi được bón thêm phân hữu cơ như phân trùn quế trong công đoạn cây con.

1.5 Cách làm đất trồng rau càng cua

Rau càng cua không quá yêu cầu quá cao về loại đất nhưng chúng sẽ lớn mạnh mạnh khi trồng với đất ẩm ướt, tơi xốp & thoáng khí. Bạn có thể chuẩn bị đất trồng rau càng theo 2 cách như sau:

Xem Thêm  [NEW] 29 thực phẩm giàu vitamin C, ăn trái cây hoa quả gì bổ sung vitamin C nhanh và tốt nhất cho bé, bà bầu | thực phẩm chứa nhiều vitamin c - Xác minh

– Cách 1: Trộn hỗn hợp đất theo tỉ lệ 5 đất : 3 phân trùn quế : 2 mụn dừa.

– Cách 2: Sử dụng đất sạch đã phối trộn bằng những nguyên liệu hữu cơ thiết yếu & không cần bổ sung phân bón cho rau càng cua trong suốt tiến trình lớn mạnh. Lựa chọn loại đất sạch SFARM với cách thức chuyên dùng cho rau ăn lá sẽ giúp rau càng cua sinh trưởng tốt, & bảo đảm hoạt chất.

3/ Tiến hành trồng rau càng cua

– Bước 1: Cho đất đã chuẩn bị vào chậu trồng. Đổ một ít nước vào sao cho đất không quá ướt vừa đủ ẩm để gieo trồng.

– Bước 2: Hạt giống rau càng cua rất đơn giản gieo nên không cần qua công đoạn ngâm, ủ. Trên bề mặt của đất, tạo một lỗ sâu vừa đủ để gieo hạt rau càng cua xuống. Gieo hạt giống xuống sau đó phủ nhẹ một lớp đất dày khoảng 0.5 cm lên hạt.

– Bước 3: Rau càng cua cực kỳ thích đất ẩm nên bạn hãy thường xuyên tưới nước cho cây.

Kỹ thuật trồng rau càng cua tại nhà

4/ Kỹ thuật chăm chút rau càng cua

4.1 Tưới nước

Vào công đoạn nảy mầm, chúng ta nên tưới nước đủ 2 lần/ngày vào sáng sớm & chiều mát cho cây. Khi đến công đoạn cây con & trưởng thành bạn có thể chủ động giảm thiểu số lần tưới cho cây. Hãy lưu ý thoát nước cho cây vào những ngày mưa nhiều, còn nếu như không cây sẽ bị ngập úng.

4.2 Bón phân

So với đất trồng tự phối, vào công đoạn cây con bạn có thể bón thêm phân hữu cơ như phân trùn quế cho cây. Nhưng nếu bạn sử dụng đất sạch đã trộn sẵn thì không cần bón thêm phân bón gì vì trong 60 ngày từ khi gieo trồng, cây đã được phân phối đầy đủ hoạt chất từ mùn hữu cơ, phân trùn quế & phần gà Nhật.

4.3 Phòng trừ sâu bệnh

Nhìn chung, rau càng cua không bị sâu bệnh nhiều. Không những thế, để tránh cây nhiễm sâu bệnh bạn hãy giới hạn tưới cây vào ban tối. Cùng lúc hãy thường xuyên nhổ cỏ để không gian của rau càng cua không bị đối đầu.

Xem Thêm  Biển chết ở đâu? tại sao gọi là biển chết tại sao gọi là biển chết? 4 điều khi đến biển chết nhất định phải thử

5/ Công đoạn thu hoạch

Bạn có thể thu hoạch rau càng cua sau khoảng thời gian gieo từ 30 – 45 ngày. Chúng ta nên ưu tiên thu hoạch những nhánh dài trước, sau đó đến các nhánh ngắn sau. Khi thu hoạch để cây tiếp tục sinh trưởng bạn không nên nhổ cả gốc lẫn rễ mà thay vào đó hãy chừa lại 1 đoạn từ 3 – 4 cm tính từ gốc trở lên.

6/ Nhân giống trồng rau càng cua

Khi đã trồng rau càng cua nhưng mong muốn nhân lên ở địa điểm khác bạn có thể đem gốc sau khoảng thời gian thu hoạch đến địa điểm mong muốn trồng vào trồng xuống. Sau đó thường xuyên tươi thêm nước cho cây là được.

7/ Một số món ngon với rau càng cua

Sau khoảng thời gian thu hoạch xong bạn có thể sơ chế rau càng cua với nhiều món ngon khác nhau

– Rau càng cua xào thịt bò: Đây là món phân phối nhiều sắt cho thân thể. Với nguyên liệu chính là thịt bò & rau càng cua. Cách thực hiện vô cùng đơn giải sẽ giúp bạn có 1 món vừa ngon vừa dinh dưỡng trong mâm cơm gia đình.

– Nộm rau càng cua: Một món ăn chẳng thể thiếu trong những ngày hè. Với các nguyên liệu dễ dàng có sẵn tại nhà, bạn có thể trộn rau càng cua với hỗn hợp nước trộn. Hương vị chua ngọt ngọt & sự giòn dai của rau càng cua sẽ khiến bạn mê mẩn. Nộm rau càng cua thường được ăn với cũng cá kho hoặc tép rang. 

Kỹ thuật trồng rau càng cua tại nhà từ Đặng Gia Trang vô cùng dễ dàng, dễ thực hiện & không tốn nhiều công chăm chút. Sẽ thật tiện dụng & tiết kiệm được nhiều ngân sách nhưng vẫn có món ăn tốt cho sức khỏe khi trồng rau càng cua. Chính vì như vậy nếu có những khúc mắc, bạn đừng ngại liên hệ Hotline 0902.652.099 nhé! 

*Tham khảo thêm

Rate this bài viết

By ads_law

Trả lời